ほろほろジューシー♪豚肉のスペアリブを使った人気レシピ20選

レビュー

• くまたん

  肉はとても柔らかくなってのですが、あまり味がつきませんでした。スープはちょうど良く美味しかったです。
• シュウ

  ポークビーンズと似たような感じでした。 好みです。
• Renee

  豆類は好きでないため使いませんでしたが、味は大好き。家族にも好評でした。

レビュー

• くまたん

  柔らかく美味しく出来たのですが、次に作るときはもう少し肉に味が染みるように作りたいと思いました。大根は抜群のしみ具合でした。

  
• なみはる

  時間はかかるけど、お肉が柔らかく 大根にも味がしみてとても美味しくできました

レビュー

• こりゃす

  好評でした！短時間で豪華なガッツリご飯ができます。八角で本格中華の味わいに！肉800gで作りましたが調味料は気持ち多めくらいで問題なしでした。煮ると結構肉が小さくなるのでこれで4人でペロリです。 レンチンで茹でたチンゲン菜（2株）を添えました。汁と一緒に食べるとこれまた美味しいです！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• れーぺー

  簡単で助かりました！

レビュー

• megu

  15分と短めの煮込み時間にしましたが、甜麺醤の味がしっかりとしているので、十分美味しかったです！！ 人前でスペアリブにかぶりつく事に抵抗が無ければ(笑)、おもてなし料理として出しても喜んでもらえる一品だと思います！
• ミカリ

  1～2日位 漬けてました 肉食ってる感があり家族に好評でした 漬け込んでいたせいなのか(?)柔らかくて味は丁度良かったです
• オバさん

  味がしみてご飯のおかずにも、お酒にも合って 家族に好評でした👍

レビュー

• あずあず

  お野菜はじゃがいもと玉ねぎで じゃがいもはお鍋に入れる前にレンジで５分ほど加熱しました お水の量を倍量入れてしまい、調味料も倍量入れました 煮込む感じになりましたが結果、お肉がほろほろになって良かったです＊ お野菜も途中で取り出さずに味が染み込むまで一緒に煮たら味が付いて好評でした＊

  
• かおん

  いつも大きなスペアリブは味が中まで染みてないことが多いんですが、下茹で→フライパンで焼くをすることによって火もしっかり通り、うまく味をつけることができました。 時間もかからず簡単でした。 またリピします。

レビュー

• s

  もうこれだあああああい好きです！！！！！！うまい！！

  
• りんりん

  このレシピを作るためにカットパイナップル🍍を購入しました。パイナップルが良い仕事しています。

レビュー

• meeeet

  短い加圧時間でホロホロに仕上がるので、気に入っています。味も好みです。 定番ですがニンニクかお酢を加えると味がまとまります。

  
• さくら

  とっても簡単に柔らかく作れました！ 少し日を置いて食べるとさらに味がしみて美味しかったです！

  
• しゅなっち

  すっごくわかりやすかったです 大根にんじん昆布もあと入れ煮でキャベツに乗せて美味しく頂きました。

  

レビュー

• ねね

  いつもタレに漬けて焼くだけでしたが、とても安くスペアリブが手に入り、2キロあったので煮込みにしてみました。圧力鍋を使わなくてもお肉がホロホロ。齧り付くと骨から外れてしまうくらい柔らかく出来ました。レシピに記載されている時間まで蓋をして、そのあと蓋を外し1時間ほど煮ました。家族から好評でした。リピ確定です。

  
• りおう

  簡単に作れました！ 味も本格的で家族にも好評でした♫ 煮詰める際、一緒に煮卵してみました！

  
• なすか

  濃い味好きの夫には味が薄かったようなので次作るときは水を150か200くらいにしてみようかな？ でも簡単だし柔らかくて私は美味しかったと思う。

  

レビュー

• きじとら

  味薄いかなと思ったけど、さすがスペアリブ、よい出汁が出ていて、おいしかったです。 キャベツの代わりに白菜、じゃがいもはなくて、しめじを入れました。

  
• モコ

  野菜は、カブとキャベツにしました。圧力鍋の焦げ付きを避けるためスペアリブのみフライパンで焼きました。 スペアリブの出汁が効いてとてもおいしかったです。やや薄味だったので家族はケチャップを足していました。カブがトロトロになっておいしかったです。

  
• ぺろ

  味付けはシンプルですがスペアリブから出る脂と旨味でコク深い味わいです。 盛り付けたあとに黒胡椒を仕上げに振るとアクセントが出てより美味しくいただけました。

  
• misato

  生姜入れたら美味しかった。

レビュー

• はるちゃんママ

  骨付き肉が食べたい❗と作りました。 前の晩に浸け汁も簡単で大満足。

  

レビュー

• おしるこ

  レシピ通りに作ったら、失敗せずに作れました。 彼女の誕生日に作ったのですが、1番喜んでくれました。 彼女はトマトが苦手なのでトマトなしで作ってみました。 個人的にオーブンは25〜30分でもいいかなと思います。

  
• あずき

  リピートです。 今回はスペアリブの代わりに、とりモモ肉とサーモン、ウインナー。そして、パプリカ、エリンギ、じゃがいも、プチトマトで作ってみました。 簡単なのに豪華な一品の出来上がり！！

  
• もへ

  倍量で作りましたが、オーブン2段で一気に調理できたので楽チンでした。 シンプルな味付けですが、スペアリブはホロホロで、お芋はほくほくで、玉ねぎはお肉の旨味を吸って、とてもおいしかったです！ 小学生の子供もぱくぱく食べてくれました。 ローズマリーは無かったので、抜きで作りました。

レビュー

• こりゃす

  好評でした！すごくガッツリこってりのポークシチューという感じ。ハインツのデミグラスソース缶(原材料にラード有り)を使いました。油分の多い料理です。少食の人は胃もたれするかも？！25分煮て骨からホロリと肉が離れるくらい柔らかく煮えました。

  
• はっぱ

  ２人分なので半量のお肉と思ったのですが、丁度いい量で買えなかったので、５８０ｇで、 玉ねぎ3/4個 彩りににんじん追加 他調味料系は４人分のレシピ通りで作りました 当然余りましたけど、思ったより進んで食べられました🙆‍♀️ デミ缶入れる前に１５分加圧 自然減圧の後デミ缶入れて５分加圧 で、骨から容易く外れるくらいには柔らかくなりました …が、ボリュームもあるのでも少しほろほろまで煮てもよかったカモです 残りは翌日、具を細かめにしてごはんと混ぜ、オムライスにします✨

  
• とみ

  簡単で美味しかったです。 20分くらい圧力をかけた方がもっとお肉がほろほろになって良かったかなと思いました。

  

レビュー

• pchan

  美味しかったです

  

レビュー

• Alexandre PA

  朝一から作ってみました。 スペアリブがちょうどいい柔らかさになってご飯ととても合いました。一晩冷蔵庫で寝かしてしまったせいか、もう少し味に濃さが欲しいなと思いましたが、とても満足しています。もう少し塩があってもいいかもしれませんね^_^ オーブンさえ有ればとてもシンプルに作れますので、今後も作りたいと思います。ありがとうございました♪