DELISH KITCHEN

ボリュームおかず!

新じゃがとスペアリブのオーブン焼き

4.7

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    679kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • 炭水化物

    35.6g

  • 脂質

    49.5g

  • たんぱく質

    18.9g

  • 糖質

    31.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜もお肉もしっかり食べられる♪新じゃがなら皮ごと調理できます!美味しさがぎゅっと詰まったオーブン焼きはおもてなしにもぴったりです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スペアリブは塩、こしょうをすりこみ、5分おく。

  2. 2

    新じゃがいもは皮ごと食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはくし切り、にんにくはつぶす。

    ポイント

    新じゃがいもは皮が薄いので皮ごと料理してOK!

  3. 3

    耐熱皿にスペアリブ、2を並べ、塩こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、ローズマリーをのせる。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンに入れ、火が通るまで20分焼く。焼き終える5分程前にミニトマトをのせて焼く。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • おしるこ

    レシピ通りに作ったら、失敗せずに作れました。 彼女の誕生日に作ったのですが、1番喜んでくれました。 彼女はトマトが苦手なのでトマトなしで作ってみました。 個人的にオーブンは25〜30分でもいいかなと思います。
  • あずき

    リピートです。 今回はスペアリブの代わりに、とりモモ肉とサーモン、ウインナー。そして、パプリカ、エリンギ、じゃがいも、プチトマトで作ってみました。 簡単なのに豪華な一品の出来上がり!!
  • もへ

    倍量で作りましたが、オーブン2段で一気に調理できたので楽チンでした。 シンプルな味付けですが、スペアリブはホロホロで、お芋はほくほくで、玉ねぎはお肉の旨味を吸って、とてもおいしかったです! 小学生の子供もぱくぱく食べてくれました。 ローズマリーは無かったので、抜きで作りました。

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