ボリュームおかず!
新じゃがとスペアリブのオーブン焼き

4.2

調理時間

40

費用目安

1000前後

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野菜もお肉もしっかり食べられる♪新じゃがなら皮ごと調理できます!美味しさがぎゅっと詰まったオーブン焼きはおもてなしにもぴったりです。

  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

    35.6g

  • 脂質

    49.5g

  • たんぱく質

    18.9g

  • 糖質

    31.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スペアリブは塩、こしょうをすりこみ、5分おく。

  2. 2

    新じゃがいもは皮ごと食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはくし切り、にんにくはつぶす。

    ポイント

    新じゃがいもは皮が薄いので皮ごと料理してOK!

  3. 3

    耐熱皿にスペアリブ、2を並べ、塩こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、ローズマリーをのせる。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンに入れ、火が通るまで20分焼く。焼き終える5分程前にミニトマトをのせて焼く。

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