ボリュームおかず!
新じゃがとスペアリブのオーブン焼き
野菜もお肉もしっかり食べられる♪新じゃがなら皮ごと調理できます!美味しさがぎゅっと詰まったオーブン焼きはおもてなしにもぴったりです。
カロリー
679kcal
炭水化物
35.6g
脂質
49.5g
たんぱく質
18.9g
糖質
31.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
スペアリブは塩、こしょうをすりこみ、5分おく。
2
新じゃがいもは皮ごと食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはくし切り、にんにくはつぶす。
ポイント
新じゃがいもは皮が薄いので皮ごと料理してOK!
3
耐熱皿にスペアリブ、2を並べ、塩こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、ローズマリーをのせる。
4
200℃に予熱したオーブンに入れ、火が通るまで20分焼く。焼き終える5分程前にミニトマトをのせて焼く。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りに作ったら、失敗せずに作れました。 彼女の誕生日に作ったのですが、1番喜んでくれました。 彼女はトマトが苦手なのでトマトなしで作ってみました。 個人的にオーブンは25〜30分でもいいかなと思います。
あずき
リピートです。 今回はスペアリブの代わりに、とりモモ肉とサーモン、ウインナー。そして、パプリカ、エリンギ、じゃがいも、プチトマトで作ってみました。 簡単なのに豪華な一品の出来上がり!!もへ
倍量で作りましたが、オーブン2段で一気に調理できたので楽チンでした。 シンプルな味付けですが、スペアリブはホロホロで、お芋はほくほくで、玉ねぎはお肉の旨味を吸って、とてもおいしかったです! 小学生の子供もぱくぱく食べてくれました。 ローズマリーは無かったので、抜きで作りました。
おしるこ