DELISH KITCHEN

簡単ボリュームおかず♪

スペアリブのスパイシートマト煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    684kcal

  • 費用目安

    1800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚のスペアリブをチリ風味でスパイシーに煮込みます。ご飯、パンにも合う一品です♪ぜひお試しください。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    スペアリブはキッチンペーパーで余分な水気をふきとり、塩こしょうを全体にまぶして軽くすり込み、10分程おく。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、スペアリブを入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して同様に焼く。

  4. 4

    玉ねぎ、にんにくを加えて油が馴染むまで炒める。ひよこ豆、☆を加えて混ぜ、ローリエを加えてふたをし、弱火で20〜30分程煮る。

  5. 5

    チリパウダー、こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    肉はとても柔らかくなってのですが、あまり味がつきませんでした。スープはちょうど良く美味しかったです。
  • シュウ

    ポークビーンズと似たような感じでした。 好みです。
  • Renee

    豆類は好きでないため使いませんでしたが、味は大好き。家族にも好評でした。

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