1. ボリューム満点♪肉そば

ボリューム満点♪

肉そば

豚こま切れ肉で作る肉そばレシピのご紹介!しっかりとした甘辛味が食欲そそります。より濃厚な味わいに仕上げたい場合は、豚バラ肉や牛切り落としでもお作りいただけます。お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油小さじ1
  • ☆豚肉用調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 大さじ2
  • ★つゆ用調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 600cc

作り方

  1. 1.

    細ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて混ぜ、汁気が半量程度になり、肉に火が通るまで時々混ぜながら2分ほど煮る。

  3. 3.

    鍋に★を入れて混ぜ、中火で煮立たせる。蕎麦を加えて再び煮立ったら蕎麦をほぐし、袋の表示時間通り煮る。

  4. 4.

    器に盛り、2をのせ、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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