DELISH KITCHEN

少ない材料でお手軽に!

豚肉と白菜のつけ蕎麦

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

おうちでさっと作れるつけ蕎麦レシピをご紹介!豚肉の旨味と白菜のシャキシャキ感が合わさったつけ汁で、蕎麦をよりいっそうおいしく頂けます♪ぜひお試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    白菜は2cm幅に切る。芯の太い部分はさらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白菜を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えてふたをし、白菜がやわらかくなるまで弱火で4分ほど煮る(つけ汁)。

  3. 3

    大きめの鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れる。全体を湯に浸し、ほぐすように軽く混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、つけ汁を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る