時短になるハンバーグワンプレート♪絶品レシピ13選!盛り付け方も
作成日: 2023/08/08
更新日: 2024/02/07
ボリューム満点!ハンバーグワンプレートレシピを簡単動画でご紹介。トマトソースの大豆ミートハンバーグや、レンジハンバーグプレートなど13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ハンバーグのワンプレートレシピ
肉だねにもキャベツ♪
キャベツたっぷりロコモコ風キャベツをたっぷり使ったロコモコ丼です。ハンバーグは煮込むことで生焼けの失敗が少なく、厚みのある、まんまるでジューシーなハンバーグに仕上げます。お子様ランチとしてもおすすめです!
レビュー
- みさぼんキャベツは600wで1分半ぐらいにしました。 無塩バターしかなくて、茅乃舎の野菜だしを破って入れました。美味しくできました。
- きみきみ美味しいです。 途中ソースの味見をしたら、ちょっと酸味が強いかな?と思ったのですが、ハンバーグと食べたらちょうどいいお味でした。
- テルテルちゃん3人前で作ったので分量を1.5倍したのですが、思ったよりボリューム満点になりました。ポテトサラダはなかったのですが、茹で卵があればいい感じです。余ったキャベツと人参でコンソメスープを添えてみました。
- ゆめかおいしかったです
こねない、丸めない!
チーズハンバーグ丼具材を炒めてのせるだけ! ハンバーグの味はそのままにごはんと一緒に丼で♪ 成型しないので時間をかけない一品です。
レビュー
- くまのおうち🐻お肉が足らなかったので、玉ねぎ1個使いました!! 美味しすぎ〜🤤❤️ 時間ない時にちゃっと作れるので、 これは、また作りたいと思います! 主人も大喜びだったので、リピ確定です🙆🏼♀️ ※ウスターソースがなかったので、とんかつソース使いました🙋🏼♀️
- Gさんとろけるチーズ使用。 簡単。少ししょっぱ目。 次はケチャップ少な目にする。 美味しいけどね
- ☆MIHIRO☆ハンバーグでした♪ めっちゃ楽して、美味しい有り難いレシピです。
- あいまま美味しく出来ました!!!
まとめて煮込む!
お手軽ロコモコ丼たれは一緒に煮詰めることで、ハンバーグにも火が通りやすく簡単!目玉焼きも空いたスペースでパパッと!
レビュー
- ぴんくふぇありーハンバーグをボリューミーにしたかったので、玉ねぎ多めにしました❣️そして、ナツメグも投入しました❣️目玉焼きは半熟が良いですね😊焼きすぎました💦ソースがめちゃめちゃ美味しかったです👍
- ゆー中にチーズを入れてつくりました。ソースは砂糖は少なめに水のかわりに少しお酒をいれましたが、美味しくできました。
- しほまつソースが甘かったというご意見を参考に、砂糖は半分くらいにしました。 ハンバーグは出来合いのものを焼いただけです💦手抜きですが美味しく楽にできたので助かりました! ワンプレート最高!
- ま〜坊ハンバーグはお惣菜を使ってラクして作りました。 卵の黄身はトロッとさせた方が良かった。
炒めるだけの簡単レシピ!
こねないハンバーグプレート時間がないときでも大丈夫!食べるとハンバーグの不思議な感覚!ご家族みなさんで楽しんでいただけます♪
レビュー
- ありぴ材料少なく簡単で手抜きできるのに、しっかりと美味しいです!子供も旦那も大喜びの味付けでした(^^)節約にもなるしまた作りたと思います!
- しぃとても簡単で美味しいプレートが出来ました。 ひき肉の味付けの最後に少しだけバターを入れてコクを出しました。
- い普通にハンバーグ作るよりも全然手間かからないのに、目玉焼きを乗せることによりちゃんとしたご飯感が出る神料理 味は濃いめでしたが、その分野菜もりもり食べれるので私はアリ
- もな簡単なのにとても、美味しかったです★ レタスがなかったので、キャベツにしました。 口コミをみて、ケチャップを少し少なめにしましたが、美味しかったです。 ご飯がとても進みます!!
さっぱりソースでいただく♪
トマトソースの大豆ミートハンバーグ豆腐でかさましをしてボリュームアップ!トマトソースであっさりとお召し上がりください。ごはんと一緒にワンプレートに盛り付ければ見た目もおしゃれに仕上がりますよ♪
レビュー
- ぴんくふぇありー水分が多く、大きかったので4個にして焼きました。豆腐の割合が多く、豆腐の味しかしなかったです。下味をもう少ししっかり付けた方が美味しい土思います。また、ソースはトマトソースよりポン酢しょうゆなど和風の方が合うかなと思いました😊
- グランパ豆腐と大豆が材料ですので、ヘルシーメニューとして良いと思いますが、味的には美味しいというのはありませんでした。レシピ通りトマト缶でソースをつくりましたが、青じそのドレッシングの方が合いました。
チーズとろける!
ハンバーグプレートハンバーグを大きめに作ってボリューム満点なプレートを作りました!肉汁からジュワッと旨味が溶け出します♪お昼ご飯にいかがでしょうか?
レビュー
- のりあき子供にハンバーグを作ってとリクエストがあり作ってみました。チーズをハンバーグにのせてからレンジで加熱し少し溶かしました。トマトは無しで付け合わせにじゃがいもを添えました。ソースも美味しくて子供にも好評でした。とても美味しく出来ました。
鶏ひき肉で作る!
レンジハンバーグプレート火を使わずレンジで完結!ソースと一緒に加熱することでジューシーに仕上がります♪添え物はお好みのものでアレンジ可能です。
お家で味わう!
カフェ風ロコモコ丼お家でカフェ気分を味わえるロコモコはいかがでしょうか?飾り切りしたミニトマトはコツを掴めば簡単に切ることができます!お肉の旨みを含んだソースは濃厚でおいしいです♪
レビュー
- おたきロコモコ弁当にして作ってみました アボカドが無かったので、アスパラにしちゃいました、目玉焼きはお弁当なので本人の希望により少し固めです。
- のんちゃんハンバーグのソースが、美味しい🎶
- みきとにかく映えるし、おいしい!! デミグラスソースが美味しいすぎて😖 また作りたい!
- Cony美味しく出来ました。子供達に大好評でした。
お家でハワイ気分♪
ロコモコ丼ロコモコとはハワイ発祥の人気料理。日本でもカフェメニューとして人気でランチにぴったり!おうちで簡単に楽しめるようにソースをアレンジしたレシピをご紹介します。具材をしっかり練って美味しいハンバーグにしましょう。残ったハンバーグでも作れますよ。市販に負けない美味しさです♪材料と手順を見直し作りやすいレシピに改良しました。【レシピリニューアル】
レビュー
- はぎこたれだくが美味しいです笑
- たい焼き初めて作りましたが、彩り鮮やかな見た目からの想像以上に簡単にできるレシピ♪ ハンバーグのタネにナツメグ少量追加しました。目玉焼きの🍳この絶妙な焼き加減により、とろっとした黄身がよくご飯とハンバーグに絡んで美味しい❣️ カフェ飯風で軽くテンション上げたい休日お昼ごはんに最適⭕️
- まゆか美味しかったです! ハンバーグに火が通りきっていなかったので もうちょい加熱時間延ばすといいと思います^_^
- ぴんくふぇありー玉ねぎをすりおろして入れる方法は初めてでした。かなり水分が出てしまいたねが柔らかかったですが、味は美味しかったです❣️パン粉は米粉の冷凍パンをすりおろして入れました😊
フライパン不使用!
レンジでロコモコ丼風捏ねる際はラップを使って洗い物も少なくお手軽に!たれをしっかりとからめれてごはんがすすむ味♪
ハワイの絶品どんぶり!
ロコモコ丼家でハワイアン気分が味わえるロコモコ丼はいかがですか? ふわふわハンバーグにうまみたっぷりのグレイビーソースがたまりません! とろっとした黄身と一緒に食べると最高です♪
レビュー
- 週一おじさん見た目も良く家族にも大好評でした。レパートリーにない料理でしたので子供も大喜びでした。
- はるる昨日の残りのハンバーグで作りました。ソースは油を結構足しました。
- amomasa小麦粉とバターの配合が難しい
フライパンで仕上げる!
ワンパンお子様ランチプレートお子さまランチの定番メニューをフライパンで時間差調理していきます。 春休み、お昼のメニューにいかがですか?
レビュー
- ちゃんたまケチャップライスはオムライスにしちゃいました。ハンバーグ焼いたのと同じフライパンでケチャップライス作るので旨みが勿体なくないですね。エビフライは面倒だったので冷凍のです。
- るるオムライス似して美味しく頂きました
- 志保さんエビは失敗してしまい衣着けてやり直ししました。でも孫たちは美味しく食べてました、きかいがあればまた作ってあげたいです。
お魚が主役♪
イワシハンバーグのロコモコ風どんぶりイワシと豆腐のふわふわとした食感のハンバーグで作る、ロコモコ風のどんぶりはいかがでしょうか♪生野菜を添えて、1品で大満足なボリュームです。お肉のハンバーグより火の通りが早いので短時間で作れます。半熟の目玉焼きを絡めてお召し上がりください!
ハンバーグの盛り付け方
料理の基本!
ハンバーグの盛り付け方洋食の定番、ハンバーグ!美味しく作れたら綺麗に盛り付けましょう。今回は3通りの盛り付け方をご紹介します。付け合わせの野菜は赤・緑・黄色を基調に、季節の野菜などを取り入れるのもおすすめです♪