人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. ひき肉
    4. 合いびき肉
    5. まとめて煮込む!お手軽ロコモコ丼

    まとめて煮込む!

    お手軽ロコモコ丼

    お気に入りに追加

    たれは一緒に煮詰めることで、ハンバーグにも火が通りやすく簡単!目玉焼きも空いたスペースでパパッと!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      667kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、水気を切り粗熱をとる。

    2. 2.

      ボウルにパン粉、牛乳を入れてしとらせる。☆を入れて粘り気がでるまでよく混ぜる。肉だねの空気を抜くようにして小判型に形をととのえ、真ん中をくぼませる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の肉だねを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して★を加える。煮立ったらふたをして弱火で5分焼く。

    4. 4.

      ハンバーグを端によせ、卵を加える。ふたをして2〜3分お好みの固さになるまで加熱する。

    5. 5.

      器にごはんを盛り、ベビーリーフ、ミニトマトをのせる。4をのせて煮汁をかける。