人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. ひき肉
    4. 合いびき肉
    5. フライパン不使用!レンジでロコモコ丼風

    フライパン不使用!

    レンジでロコモコ丼風

    お気に入りに追加

    捏ねる際はラップを使って洗い物も少なくお手軽に!たれをしっかりとからめれてごはんがすすむ味♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      672kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかける。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、水気を切り粗熱をとる。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜる。

    3. 3.

      ビニール袋にパン粉、牛乳を入れてしとらせる。残りの☆を入れて粘り気がでるまでよくもみ込む。袋の端を切り、耐熱皿にしぼる。スプーンで形をととのえて、真ん中を少しくぼませる。

      ポイント

      形をととのえにくい場合は、軽く水でスプーンをぬらしてから行ってください。耐熱皿は深さがあるものを使用してください。

    4. 4.

      3に2をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

    5. 5.

      肉を裏返し、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ソースをかけて、ラップをせずに30秒加熱しソースを煮詰める。

      ポイント

      竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱して火を通してください。

    6. 6.

      器にごはんを盛り、サニーレタス、ミニトマト、アボカドをのせる。5をのせ、ソースをかけて、温泉卵をのせる。