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    5. フライパンで仕上げる!ワンパンお子様プレート

    フライパンで仕上げる!

    ワンパンお子様プレート

    お子さまランチの定番メニューをフライパンで時間差調理していきます。 春休み、お昼のメニューにいかがですか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      822kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは薄切りにする。

    2. 2.

      えびは背わたをのぞき尾を残して殻をむき、内側に数カ所切り込みを入れる。塩こしょうをふる。

    3. 3.

      えびにマヨネーズをからめ、パン粉をまぶす。

    4. 4.

      ボウルにハンバーグの材料を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして丸める。空気を抜いて形をととのえる。

    5. 5.

      フライパンにハンバーグ、えびフライをのせ、真ん中に冷凍ポテトをおいて仕切りを作る。えびフライにサラダ油をかけて中火で熱し、時々返しながら揚げ焼きにする。ハンバーグに焼き色がついたら裏返す。えびフライとポテトは火が通ったら取り出す。

    6. 6.

      余分な油をふきとり、ブロッコリーをのせてふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。

    7. 7.

      ふたを外しハンバーグとブロッコリーを取り出す。

    8. 8.

      ソーセージを入れてさっと炒め、白ごはん、ケチャップを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。