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  • ハロウィン特集

フライパンで仕上げる!

ワンパンお子様プレート

お子さまランチの定番メニューをフライパンで時間差調理していきます。 春休み、お昼のメニューにいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    822kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは薄切りにする。

  2. 2.

    えびは背わたをのぞき尾を残して殻をむき、内側に数カ所切り込みを入れる。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    えびにマヨネーズをからめ、パン粉をまぶす。

  4. 4.

    ボウルにハンバーグの材料を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして丸める。空気を抜いて形をととのえる。

  5. 5.

    フライパンにハンバーグ、えびフライをのせ、真ん中に冷凍ポテトをおいて仕切りを作る。えびフライにサラダ油をかけて中火で熱し、時々返しながら揚げ焼きにする。ハンバーグに焼き色がついたら裏返す。えびフライとポテトは火が通ったら取り出す。

  6. 6.

    余分な油をふきとり、ブロッコリーをのせてふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。

  7. 7.

    ふたを外しハンバーグとブロッコリーを取り出す。

  8. 8.

    ソーセージを入れてさっと炒め、白ごはん、ケチャップを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。