作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める
3.
合びき肉を加えて、粗めにほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうをふる
4.
☆を加えて炒め、取り出す
5.
フライパンにサラダ油(卵用)を入れて熱し、卵を割り入れてふたをし、白身に火が通るまで弱火で焼き目玉焼きを作る
6.
器にあたたかいごはんを盛り、4をかけ、目玉焼きをのせる
ポイント
お好みでインゲンやにんじんグラッセを添えてください☆
よくある質問
- Q
バターを入れるのと入れないのではやはり美味しさに差は出ますか？
Aバターでございますが、バター特有のコクや風味がありますので、やはり入れない場合はお味が少し異なってくるとは思います♪
