こねない、丸めない！
チーズハンバーグ丼
具材を炒めてのせるだけ！ ハンバーグの味はそのままにごはんと一緒に丼で♪ 成型しないので時間をかけない一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
1044kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油大さじ1/2
- 合びき肉 300g
- 塩こしょう少々
- サラダ油(卵用)大さじ1/2
- 卵 2個
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- ☆調味料
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ2
- 有塩バター10g
- ピザ用チーズ 50g
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める
3.
合びき肉を加えて、粗めにほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうをふる
4.
☆を加えて炒め、取り出す
5.
フライパンにサラダ油(卵用)を入れて熱し、卵を割り入れてふたをし、白身に火が通るまで弱火で焼き目玉焼きを作る
6.
器にあたたかいごはんを盛り、4をかけ、目玉焼きをのせる
ポイント
お好みでインゲンやにんじんグラッセを添えてください☆
よくある質問
- Q
バターを入れるのと入れないのではやはり美味しさに差は出ますか？
Aバターでございますが、バター特有のコクや風味がありますので、やはり入れない場合はお味が少し異なってくるとは思います♪
レビュー
(35件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- ほとけハンバーグの面倒な所はこねて丸めて焼くところ…こねる時は手袋よりも手でこねた方が美味しかったり、焼く時も厚みがあると焼くのに時間がかかったり火の加減で焦げすぎちゃったり… こちらのレシピはその難点が改善！！ 作りやすい上に手も汚れない！私はお醤油も足したりしました！ とっても美味しく出来ました(*^^*)
- こうのさん。手が汚れない!!洗い物が増えない!! 玉ねぎだけでなく、他の野菜を入れてももちろん美味しいのですが、玉ねぎとお肉だけの方がしっかりした味でした。 他の野菜も混ぜたいときは、こねて丸めた普段のハンバーグにした方が美味しい気がします(^^)
- ごまぴー美味しすぎます！！！！！！
- めぐりん題名通り、こねなく、丸めない!で、簡単で美味しかったです。