気軽に作れる♪チャプチェの基本〜アレンジレシピ12選

レビュー

• ぴんくふぇありー

  調味料の量が多いと思ったので、半量〜2/3量程度で作ってみました😊ちょうど良かったです❣️韓国春雨は入手方法がわからなかったので、緑豆春雨を使いましたが、美味しくできました👍

  
• くいしんぼー

  普通の春雨使ったけど美味しかった。得意料理になりそう。

  
• れおれお

  いつもは、チャプチェの素を使って作っていましたが、今回は初めて本格的なチャプチェに挑戦しました！思ったより簡単で、味も本格的で家族にも大好評でした〜！我が家の定番になりそうで〜す‼︎

  
• ここあ

  めちゃくちゃ美味しかったです！また作ります！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  焼肉のたれを使うので、味付けが簡単❣️ ガッツリ食べたい時におすすめです😊

  
• まりす

  美味しかったです。肉を間違えて焼き肉のタレに漬けかけましたが、なんとか出来ました。お肉は薄めの方が美味しそうな気がしました。またリベンジしたいです。

  
• marie

  ピーマンの代わりに小松菜を入れて作ってみました。少し水分が出てしまいましたが、野菜を沢山いただくことが出来ました。

  
• あるる

  肉が150g以上あったのでやたら多いですが… 野菜も肉もたくさん摂れてとても美味しかったです！ 味は完全に使う焼肉のタレに依存するので、好きな感じの味のものを使うべし。 黄○の味の辛口、かなり合いました。

  

レビュー

• みやまり

  ボリュームがあり、彩りもよく美味しかったです。椎茸の代わりにしめじを入れて、胡椒少々と薄味の鶏ガラスープの素を小さじ1/2足しました。白ごまはたっぷりがいいです。

  
• marl

  糸コンと椎茸を早めに使いたかったので検索してこのレシピを見つけました！椎茸は一枚しかなかったのでエノキをちょっと足しました。パパッと比較的時短で出来るし、夫にも好評で満足です！美味しかった〜💕あと、好みでコチュジャン小さじ1足しました

  
• 納豆島

  簡単でとても美味しかったです。今回は残りの玉ねぎも入れてみました。冷蔵庫に残っている野菜をたくさん入れてまた作りたいと思います。

  
• バジリ子

  春雨と違いしらたきは食べごたえもあるので 意外とガッツリいただけます。 牛肉のお出汁と甘辛ダレでご飯によく合います。 ニラは臭いが出て困るので今回は 代わりに小口ネギにして彩りに。

  

レビュー

• Cony

  何回もリピーしています 野菜も取れるし、ご飯すすみます

  
• さやか

  今回はニラを半分にモヤシを一袋入れましたが、味が物足らなく感じ他の方のコメントを参考に鶏ガラスープの素を少し足しました。とても簡単で美味しく頂きました

  
• ひろみかん

  筍水煮を加えてみました 鶏がらスープの素も少し入れて濃いめの味付けです

  
• み

  薄味かな？と思いきやごま油が効いてしっかり味がつきました。美味しくて簡単だったのでまた作ろうと思います◎

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  しらたきを使うことで、カロリーダウンのヘルシーメニューに❣️とても美味しく、主食としていただきました😊

  
• よしを

  皆さん辛いとのレビューでしたが、野菜としらたきを多めに入れたので特に気になりませんでした。野菜から水分が結構出たので、長めに火にかけて水分は飛ばしました‼️ 子ども達もよく食べてました😁 辛さ気になる人は仕上げに焼き肉のタレを少しかけたら良さそうだと思います🤚

  
• ゆうゆー

  簡単にヘルシーなチャプチェが出来ました。 ご飯がススム、ススム。 白滝でも美味しくできました。 私は辛いのが好きなので多めにコチュジャンたくさん入れました。

  
• mugi

  簡単で美味しかった！！！ 隠し味に小さじ1 オットギ[ottugi]ヤンパジョリムソースを入れても美味しかったです！

  

レビュー

• ハチ

  レンジ調理鍋が無いので耐熱ボウルで作りました。 簡単で美味しかったです(^^

  
• ゆん

  レンジ調理鍋がなかったので、耐熱容器に材料を入れ、レンジで加熱しましたが、美味しく出来ました(´ω｀)
• ゆかちん

  めっちゃ美味しかった！ 簡単で小学生の子供でも出来そう！
• ゆあ

  焼肉タレで変動するから、成る可く変えないようにする。

レビュー

• kana

  足りなさそうだったのでささみは3本、にんじん1/2本、ピーマン2個で作りました！おいしいです！

  
• ☆MIHIRO☆

  切ったり、裂いたりは少し手間ですが、それ以外は簡単で、美味しい好みの味でした。 彩りも綺麗で、リピ決定です。

  
• コボたん

  味しみ抜群、味わいしっかり美味しかった🤤です。砂糖としょうゆ、おろしにんにくだけでこんなにおいしくなるんですね😋美味しかった(,,•﹏•,,)です。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

  
• ままごん

  自分用おかずに。

レビュー

• おうり

  数回リピしてます。 簡単で美味しい‼️

  
• ららららっきょう最強

  冷蔵庫の余り物でレシピ検索して辿り着いたのが、このお料理でした！3〜4人分を作る為、春雨は30g×小袋2の60gで、人参は細めの一本まるまる、料理酒が無かったので、代わりにみりんを使用して作りました！春雨にダシ味が染み込めば、ソーセージ自体に味もあるので、全体として美味しく出来ると思います！

  
• スレンチェスカ

  春雨を茹でずに熱湯に３分浸けて硬めくらいなのを、しっかり炒めたらちょうどいい感じになりました。ちょっとほぐしにくかったですが、もっと春雨を増やしたらボリュームが出ると思います。

  
• ポポロン

  子どもも大好きなウィンナーにニラでビールのアテにも最高です

  

レビュー

• まき

  ピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れてみました。 ピーマンだらけになりましたがおいしかったです。

  
• もも

  パプリカがなかったのでピーマンと、彩りで人参もいれました、肉少なめで野菜が多くなり魚の副菜としてちょうどよかったです！

レビュー

• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ひたひたってどれくらい？

  　和でも中華でもない良い味わいがあります。春雨も良い仕事してます。コチュジャンだけだと大人の辛みが強いのでコチュジャンの分量を減らして普通の味噌を入れると辛さの強みが抑えられそうですね。 　写真では予算上パプリカを使わせてもらえなかったので、ピーマン増量、人参を代わりに入れてます。ウチにはピーマン嫌いがいるのでよく炒めてあります。ごぼうはあまり厚く切ると歯応えが凄いので注意。ごぼうは油がなじむまでよく炒めた方が良さそう。 　あと、お肉は豚小間使用してます。残念！牛肉も使わせてもらえなかった！笑。

  
• 鍋底研究家

  牛肉がなかったので豚肉で作りました。 彩りがとても綺麗に仕上がりました 。豆板醤を少し入れてからめにしました。

  
• まり

  味付けの分量も簡単で美味しかったです。