作り方
1.
にんじん、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに豚肉、☆の調味料を入れ、下味をつける。
3.
しらたきは食べやすい長さに切って、3分程ゆでて水気を切る。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、野菜としらたきを加え、全体を合わせる。野菜がしんなりとして火が通ったら完成。
レビュー
(49件)
4.4
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- mksw簡単にできました！
- かっぱえびせん辛いの大好きな人は好きな味だと思います！ コチュジャン大さじ2入れると辛そうだったので大さじ1で調整したのですが、とても辛かったです！
- さっこ体重をコントロールしたい時によく作ります笑 糸蒟蒻を湯通しした後、から煎りします。 その一手間で、水分がなくなり味が引き締まります。 たまにコチュジャンが切れているのでその時は豆板醤と甜麺醤を2:3の割合で混ぜると似た風味になります。
- かなたろダイエット中なので白滝を買っていたのですが、 なかなか使う機会が得られず… どうしたもんかな、と思ってたところにこちらの白滝のチャプチェ風！ 「チャプチェってなに…？」と家族と言いながら味は間違いなく美味しかったです。 人生初コチュジャンで「コチュジャンってこんな感じなんだねー」とこちらもそんなことを話しながら舌鼓。 味がガッツリなのにヘルシーめ。 とてもいいと思います！