さっぱりヘルシー！
豚ひき肉の春雨チャプチェ
味のよく染みた春雨でご飯が止まらない！ ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。 お好みの野菜を追加してアレンジしてみてください。
カロリー
399kcal
炭水化物
40.7g
脂質
20.9g
たんぱく質
11.4g
糖質
38.5g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春雨は水で戻しておく。赤パプリカは5mm幅の細切りにする。チンゲン菜は葉と茎を切り分け、それぞれ縦に細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒める。
3
チンゲン菜の茎の部分と塩を加えてさっと炒めたら、水（1カップ）と春雨、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。ふたをし3分加熱する。
4
チンゲン菜の葉、赤パプリカを加えて全体を炒め合わせ、こしょうをふる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃厚で、ご飯が進みますね😋
まき
ピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れてみました。 ピーマンだらけになりましたがおいしかったです。もも
パプリカがなかったのでピーマンと、彩りで人参もいれました、肉少なめで野菜が多くなり魚の副菜としてちょうどよかったです！ガヤガヤ
野菜高騰の中…キャベツを含んだカット野菜を 利用して 作ってみました。正直 久しぶりのキャベツ…笑 汁だくすぎてしまって 水溶き片栗粉を 最後にまわしかけて あんかけ風にしました ボリュームも 出て満腹です 見た目もカラフルで さっぱり美味しくいただきました ありがとうございました♪
かつ