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ご飯がすすむ甘辛おかず!

ソーセージのチャプチェ風炒め

お肉の代わりにソーセージを使った韓国チャプチェ風のおかずを作ります♪ソーセージの旨味と甘辛いたれを吸った春雨とごま油でしっかり炒められたニンジン、ニラは白いご飯にぴったり! お代わり間違いなしの一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ソーセージは薄切りにする、にんじんは細切り、ニラは5cmに切る。

  2. 2.

    フライパンに湯を沸かし、春雨を入れ茹でザルに上げ水気を切る。

  3. 3.

    同じフライパンにごま油を入れ熱し、ソーセージを炒め、にんじん、春雨を加えてさらに炒める。

  4. 4.

    ☆の調味料を入れ中火で炒める。

  5. 5.

    ニラを加えさっと炒め、白いりごまをふる。