DELISH KITCHEN

味が染みておいしい♪
ささみのチャプチェ

4.1

調理時間

15

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ごま油が香るささみのチャプチェのご紹介です。甘辛のしっかりとした味付けで、ごはんが進むおかずです♪ささみは、レンジで酒蒸しにしてから最後にサッと炒めることで、しっとりやわらかい仕上がりになります。彩りも綺麗な一品を、ぜひお試しください!

  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

    24.5g

  • 脂質

    8.9g

  • たんぱく質

    12.6g

  • 糖質

    22.9g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春雨ははさみで食べやすい長さに切る。ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除いて千切りにする。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ささみは筋を取り除く。耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、手でさく。

  3. 3

    フライパンに湯をわかし、春雨を入れて表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4

    3のフライパンの水気をふきとる。ごま油を入れて熱し、ピーマン、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    ☆、春雨を加えて全体になじむまで炒め合わせ、火を止める。ささみを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • kana

    足りなさそうだったのでささみは3本、にんじん1/2本、ピーマン2個で作りました!おいしいです!
  • ☆MIHIRO☆

    切ったり、裂いたりは少し手間ですが、それ以外は簡単で、美味しい好みの味でした。 彩りも綺麗で、リピ決定です。
  • コボたん

    味しみ抜群、味わいしっかり美味しかった🤤です。砂糖としょうゆ、おろしにんにくだけでこんなにおいしくなるんですね😋美味しかった(,,•﹏•,,)です。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
  • 冷やしても美味しかったので作り置きして、2回目は冷たいまま食べてもいいかもしれないです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る