作り方
1.
春雨は食べやすい長さにはさみで切る。ピーマン、にんじんは千切りにする。
2.
ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱を取り、手でさく。
3.
フライパンに湯をわかし、春雨を入れて表記時間通りゆで、水気を切る。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、にんじんを入れて、しんなりするまで中火で炒める。
5.
☆、春雨を加えて炒め合わせ、火を消す。ささみを加えて混ぜ、器に盛り、白いりごまをふりかける。
レビュー
(6件)
4.5
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- リモーネシンプルな味付け、具材ながら、美味しい！ 子どもも、おかわりしました。
- ☆MIHIRO☆切ったり、裂いたりは少し手間ですが、それ以外は簡単で、美味しい好みの味でした。 彩りも綺麗で、リピ決定です。
- ままごん自分用おかずに。
