DELISH KITCHEN

人気♪らっきょうのレシピ21選

作成日: 2023/08/21

らっきょうを使ったレシピを簡単動画でご紹介。らっきょうの甘酢漬けをはじめ、甘酢漬けを使ったタルタルソースやチャーハンなど21本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「らっきょうの漬け方」のレシピ動画

    家庭でも簡単に作れる!
    らっきょうの漬け方

    4.3

    (

    6件
    )

    市販のらっきょう酢を使って、初心者でも簡単に美味しくできる人気のらっきょうの漬け方をご紹介します。保存容器の消毒がいらないので手軽に作れます。らっきょう酢は酢や砂糖、塩を使って作られた甘酢の一つなので、らっきょうを漬ける以外にも酢の物や酢飯などの使い方があります。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      -

    らっきょう 塩 唐辛子(輪切り) らっきょう酢

    • ※1人分あたり(50等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プヨプヨまま
      薄皮処理は大変だったけど、思っていたより、簡単にできました 食べるのが楽しみです☺️
    • クリーム
      小粒な不揃いのが安かったので数年ぶりに挑戦!薄皮処理が大変でしたが、どうにか出来そうです(^-^)/瓶に入れて漬けました。らっきょう好きなのでやはり毎年したいですね。
  • 「アスパラの肉巻きフライ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アスパラの肉巻きフライ

    4.2

    (

    14件
    )

    らっきょうを使ったタルタルソースをかけて食べる肉巻きフライをご紹介!アスパラの甘みが感じられます♪ご飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ 塩こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ありす
      タルタルソースが苦手なので、とんかつソースで食べましたが、とても美味しかったです。 アスパラガス丸々一本を肉で巻くので、バッター液をつける時に丁度いい大きさのバットが無かったのですが、ジッパー付き保存袋に液を入れて、その中に肉巻きアスパラを浸すことで何とかなりました。
    • (о´∀`о)
      豚肉でアスパラを巻いた肉巻きフライ。お肉を広げてひとつずつ巻いて…と結構手間がかかったのにも関わらず、子ども達には不評でした😭💦💦 タルタルソースには玉ねぎのみじん切りと、紅生姜のみじん切りを足しました✨ 私は美味しかったですが、全体的に手間がめんどくさいからもう作らないかも😅
  • 「ゴーヤーとハムのタルタルサラダ」のレシピ動画

    苦味がクセになる♪
    ゴーヤーとハムのタルタルサラダ

    4.1

    (

    6件
    )

    ゴーヤーとゆで卵を使ったサラダをご紹介です!らっきょうの甘酸っぱさとシャキッと食感がアクセント♪ゴーヤーは塩もみをすることで苦味を軽減することができます。副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆで卵 ハム ゴーヤー らっきょう マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるちゃんママ
      お隣から頂いた手作りのゴーヤ。薄く切ったのですが固かった❗さっと茹でるべきだったと反省。味はとっても美味しかっただけに残念😩
    • とみー
      ゴーヤの苦味が強かったのでマヨネーズとハムを大量に入れたら食べやすくなりました!
  • 「豚肉とらっきょうの甘酢炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚肉とらっきょうの甘酢炒め

    3.8

    (

    5件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! らっきょうの漬け汁も使って簡単調味!甘酸っぱい味付けが食欲をそそります♪お弁当のおかずにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 まいたけ らっきょうの甘酢漬け 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) らっきょう甘酢漬け汁 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぱん太
      らっきょうの甘酢をたくさんいただき、カレー以外で出番がなくて検索してこれを見つけました。作ってみたところ簡単で美味しく出来ました。
  • 「豚とらっきょうの生姜焼き」のレシピ動画

    いつもの料理に一工夫!
    豚とらっきょうの生姜焼き

    4.3

    (

    3件
    )

    らっきょうの歯ごたえがアクセントに! ご飯がどんどん進む! バテない体作りにぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 らっきょうの甘酢漬け 片栗粉 サラダ油 らっきょうのつけ汁 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      甘酸っぱくて美味しい。
  • 「豚巻きいんげんのチーズフライ」のレシピ動画

    特製タルタルソースで!
    豚巻きいんげんのチーズフライ

    4.0

    (

    3件
    )

    ジューシーな豚肉でチーズといんげんを巻きました♪鮮やかないんげんが顔を出す断面が華やかで、おもてなしにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚ロース薄切り肉 スライスチーズ いんげん 塩こしょう サラダ油 薄力粉 卵 パン粉 マヨネーズ ゆで卵 らっきょう グリーンリーフ トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴな丸
      いんげんが豚肉、チーズと良く合いおいしかったです。色も鮮やかできれいでした。 アスパラを巻くのよりいんげんの方が食べやすくておいしいと家族が言っており、なるほどと思いました。 油も少な目で助かりました。
    • きなこ
      中身はニンジンとインゲンにしました。
  • 「らっきょうの水餃子」のレシピ動画

    つるっとシャキシャキ!
    らっきょうの水餃子

    -

    (

    2件
    )

    肉汁ジューシー♪ 水餃子にらっきょうを入れて食感の楽しい水餃子にしました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      400前後

    らっきょう(ピリ辛漬け) 豚ひき肉 酒 しょうゆ ごま油 餃子の皮 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おちょこ
      ピリ辛らっきょうだけでとても美味しい。味ぽんラー油、スープ餃子の二通りを食べ、両方ともうまかった^_^
    • どみ
      もう何度も作っています。 たっぷり作ってもあっという間に食べちゃいます。 うまし❤️
  • 「らっきょう入りポテトサラダ」のレシピ動画

    一味違う!
    らっきょう入りポテトサラダ

    5.0

    (

    3件
    )

    らっきょうを使って爽やかな味! 歯ごたえが楽しいポテトサラダ! おつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      300前後

    甘酢らっきょう じゃがいも らっきょうのつけ汁 きゅうり ハム マヨネーズ 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏肉ときゅうりのらっきょう和え」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    鶏肉ときゅうりのらっきょう和え

    -

    (

    2件
    )

    らっきょう漬けを使った副菜レシピのご紹介♪ごま油を入れることで、中華風に仕上がります。らっきょう漬けときゅうりの食感が楽しめる、箸休めにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 きゅうり らっきょうの甘酢漬け 塩こしょう 塩こしょう 鶏ガラスープの素 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「らっきょうと牛肉の炒め物」のレシピ動画

    甘酸っぱさで食欲倍増!
    らっきょうと牛肉の炒め物

    -

    (

    2件
    )

    牛肉でボリューム満点!歯ごたえが楽しいおかず!ピリ辛でお箸がすすむ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛肉切り落とし 甘酢らっきょう オクラ サラダ油 らっきょうの漬け汁 豆板醤 塩こしょう しょうゆ 酒 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひかるたいよう
      簡単だし、さっぱりしておいしかったですー!
  • 「揚げはんぺんのらっきょうタルタルがけ」のレシピ動画

    パリパリ感が止まらない♪
    揚げはんぺんのらっきょうタルタルがけ

    -

    (

    2件
    )

    揚げはんぺんにらっきょうを使ったタルタルソースかけたレシピをご紹介します!お酢のかわりにらっきょうのつけ汁を加えるので、酸味を抑えたまろやかな仕上がりに。揚げ物に添えるだけで、ワンランク上のおかずに格上げできます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      600前後

    はんぺん 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 ゆで卵 甘酢らっきょう らっきょうのつけ汁 マヨネーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏むね肉のタルタルカツ丼」のレシピ動画

    タルタルソースがやみつき♪
    鶏むね肉のタルタルカツ丼

    4.3

    (

    3件
    )

    カリッとジューシーな鶏肉に、たれとタルタルソースをたっぷりかけた、カツ丼アレンジレシピをご紹介!ひと手間かけたカツ丼は、贅沢な仕上がりです♪甘酸っぱいたれと、らっきょうとみょうがを入れたタルタルソースがくせになります!がっつり食べたい時にオススメな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      918kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏むね肉 サニーレタス 塩こしょう 天ぷら粉 水 サラダ油 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け みょうが マヨネーズ 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴな丸
      むね肉が少な目だったので、舞茸も一緒に揚げボリュームアップました。 衣がパリパリで、たれが程よい酸味がありおいしかったです。 らっきょうとみょうがが無いのが残念でしたが、それでも十分おいしかったです。レタスで野菜も取れて。 衣が分量通りだと結構ドロドロになってしまったので、適宜水を足しました。
  • 「サバ缶とらっきょうの炒めごはん」のレシピ動画

    さっと簡単にできる!
    サバ缶とらっきょうの炒めごはん

    -

    (

    1件
    )

    味つきのサバ缶を使うので、調味も簡単!お好みでサバの味噌煮缶でもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん サバ缶[しょうゆ煮] らっきょうの甘酢漬け 細ねぎ(刻み) 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豚こま肉とらっきょうの甘酢炒め」のレシピ動画

    甘酸っぱさがたまらない!
    豚こま肉とらっきょうの甘酢炒め

    -

    (

    2件
    )

    らっきょうをゴロゴロ入れた炒め物をご紹介♪いんげんはさっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイント!ごはんが食べたくなる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 いんげん らっきょうの甘酢漬け サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リュウ
      砂糖は控えめで、お酢の代わりにらっきょうの漬け汁を入れました。甘酸っぱさもありつつ、まろやかで良い味に仕上がりました。
  • 「カツオのらっきょうマリネ」のレシピ動画

    みょうがで爽やか!
    カツオのらっきょうマリネ

    -

    (

    1件
    )

    らっきょうとみょうがのシャキシャキ食感がアクセント♪お酒のおつまみにもオススメです!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      700前後

    カツオ[刺身] らっきょうの甘酢漬け みょうが らっきょう甘酢漬け汁 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えだまめ
      らっきょうが小粒だったので15個ぐらい使いました。らっきょうの甘酢の味と、みょうがのほろ苦い味が良く、シャキシャキの歯触りもいいです。数時間マリネしました。
  • 「カレイのフライカレータルタルソース」のレシピ動画

    定番の美味しさ♪
    カレイのフライカレータルタルソース

    -

    (

    1件
    )

    白身魚のフライとタルタルソースの相性は抜群! お弁当の一品にもおすすめです。 タルタルソースはらっきょうを使って簡単に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カレイ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 らっきょう パセリ マヨネーズ カレー粉 酢 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「らっきょうダレのせ冷奴」のレシピ動画

    食欲そそる!
    らっきょうダレのせ冷奴

    -

    (

    1件
    )

    らっきょうの食感が楽しめる副菜レシピのご紹介♪ごま油が香り、クセになるおいしさです!お好みでラー油を加えたり、お肉にかけるのもオススメ!普段と一味違った冷奴をぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 らっきょうのピリ辛漬け 長ねぎ 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「和風ごまポテサラ」のレシピ動画

    らっきょうとみょうがで爽やか!
    和風ごまポテサラ

    -

    (

    1件
    )

    シャキシャキ食感が楽しめるさっぱりポテトサラダのご紹介♪お好みでたくあんを刻んで加えてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも らっきょうの甘酢漬け きゅうり みょうが 大葉 酢 塩 マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「らっきょうソースの冷しゃぶ」のレシピ動画

    ピリ辛味!ヘルシー!
    らっきょうソースの冷しゃぶ

    -

    (

    0件
    )

    冷しゃぶをらっきょソースで もっとさっぱりといただきます♪ ピリ辛でお箸が止まりません!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      638kcal

    • 費用目安

      700前後

    らっきょう(ピリ辛漬け) 豚薄切り肉 レタス かいわれ トマト 絹豆腐 しょうゆ 白練りごま マヨネーズ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「トマトとらっきょうのぶっかけそうめん」のレシピ動画

    暑い時に食べたい♪
    トマトとらっきょうのぶっかけそうめん

    -

    (

    0件
    )

    らっきょうを使って爽やかな味♪ 歯ごたえが楽しいかわりそうめんです! 暑い時に美味しい、らっきょう入り!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん トマト 甘酢らっきょう 細ねぎ ごま油 らっきょうの甘酢 豆板醤 おろししょうが 塩 白ごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「らっきょうチャーハン」のレシピ動画

    カリッと食感がポイント♪
    らっきょうチャーハン

    -

    (

    1件
    )

    甘酸っぱいらっきょうを、卵たっぷりのチャーハンに加えて味に変化をつけます。手軽に作れるのでランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 溶き卵 長ねぎ らっきょうの甘酢漬け サラダ油 和風顆粒だし 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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