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一味違う!

らっきょう入りポテトサラダ

らっきょうを使って爽やかな味! 歯ごたえが楽しいポテトサラダ! おつまみにもぴったりです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    291kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    らっきょうはみじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、5分ほどおき、水気をしぼる。

  2. 2.

    ハムは半分に切り千切りにする。じゃがいもは8等分に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで8分加熱する。

  3. 3.

    加熱したじゃがいもをフォークで軽くつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ、つけ汁を加えて更に混ぜる。

  4. 4.

    きゅうり、らっきょう、ハムを加えて混ぜ合わせ完成。

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サラダ