一味違う！
らっきょう入りポテトサラダ
らっきょうを使って爽やかな味！ 歯ごたえが楽しいポテトサラダ！ おつまみにもぴったりです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
291kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
らっきょうはみじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、5分ほどおき、水気をしぼる。
2.
ハムは半分に切り千切りにする。じゃがいもは8等分に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで8分加熱する。
3.
加熱したじゃがいもをフォークで軽くつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ、つけ汁を加えて更に混ぜる。
4.
きゅうり、らっきょう、ハムを加えて混ぜ合わせ完成。