一味違う!
らっきょう入りポテトサラダ
調理時間
約30分
カロリー
291kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
らっきょうを使って爽やかな味! 歯ごたえが楽しいポテトサラダ! おつまみにもぴったりです♪
手順
1
らっきょうはみじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、5分ほどおき、水気をしぼる。
2
ハムは半分に切り千切りにする。じゃがいもは8等分に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで8分加熱する。
3
加熱したじゃがいもをフォークで軽くつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ、つけ汁を加えて更に混ぜる。
4
きゅうり、らっきょう、ハムを加えて混ぜ合わせ完成。
レビュー
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(1件)
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