DELISH KITCHEN

一味違う!

らっきょう入りポテトサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    291kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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らっきょうを使って爽やかな味! 歯ごたえが楽しいポテトサラダ! おつまみにもぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    らっきょうはみじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、5分ほどおき、水気をしぼる。

  2. 2

    ハムは半分に切り千切りにする。じゃがいもは8等分に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで8分加熱する。

  3. 3

    加熱したじゃがいもをフォークで軽くつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ、つけ汁を加えて更に混ぜる。

  4. 4

    きゅうり、らっきょう、ハムを加えて混ぜ合わせ完成。

レビュー

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