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いつもの料理に一工夫!

豚とらっきょうの生姜焼き

らっきょうの歯ごたえがアクセントに! ご飯がどんどん進む! バテない体作りにぴったり!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • らっきょうの甘酢漬け 50g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たれ
  • らっきょうのつけ汁 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    らっきょうは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    切ったらっきょうに☆たれの材料を加えて混ぜる。

  3. 3.

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を中火で焼く。

  5. 5.

    豚肉の色が変わってきたら、フライパンの余分な油を拭き取り、たれを加え煮からめて完成。