いつもの料理に一工夫！
豚とらっきょうの生姜焼き
らっきょうの歯ごたえがアクセントに！ ご飯がどんどん進む！ バテない体作りにぴったり！
カロリー
381kcal
炭水化物
20.4g
脂質
22.3g
たんぱく質
20.4g
糖質
19.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロース薄切り肉 200g
- らっきょうの甘酢漬け50g
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- ☆たれ
- らっきょうのつけ汁大さじ2
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが大さじ1
手順
1
らっきょうは粗みじん切りにする。
2
切ったらっきょうに☆たれの材料を加えて混ぜる。
3
豚肉に片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を中火で焼く。
5
豚肉の色が変わってきたら、フライパンの余分な油を拭き取り、たれを加え煮からめて完成。
レビュー
4.0
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- 甘酸っぱくて美味しい。
あーこ
とんかつ用の厚めの肉にしたので、やや重たくなってしまいました💦らっきょソースはとても美味しいので次は薄い肉でトライします！
とも