DELISH KITCHEN

パリパリ感が止まらない♪

揚げはんぺんのらっきょうタルタルがけ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    559kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    26.9g

  • 脂質

    40.7g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    24.9g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

揚げはんぺんにらっきょうを使ったタルタルソースかけたレシピをご紹介します!お酢のかわりにらっきょうのつけ汁を加えるので、酸味を抑えたまろやかな仕上がりに。揚げ物に添えるだけで、ワンランク上のおかずに格上げできます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はんぺんは4等分に切る。薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、はんぺんを入れてきつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    らっきょう、パセリはみじん切りにする。ゆで卵をボウルに入れフォークで細かく潰す。

  4. 4

    卵の入ったボウルにパセリ、らっきょう、らっきょうのつけ汁、マヨネーズを加え、よく混ぜる。器に揚げたはんぺんを盛り、ソースをかけて完成。

レビュー

-

(2件)

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