1. カリッと食感がポイント♪らっきょうチャーハン

カリッと食感がポイント♪

らっきょうチャーハン

甘酸っぱいらっきょうを、卵たっぷりのチャーハンに加えて味に変化をつけます。手軽に作れるのでランチにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    647kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • らっきょうの甘酢漬け60g
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ねぎ、らっきょうの甘酢漬けは薄切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて強めの中火に熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで混ぜ、取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め、らっきょうの甘酢漬けを加えて混ぜる。3の卵を戻し入れてほぐしながら炒め、ねぎ、☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

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