【鶏もも肉1枚250gで】色々な料理が作れる♪絶品レシピ15選

レビュー

• 匿名さん

  あっさりしたポン酢の味が鶏肉の旨味を引き立ててくれてとても美味しくいただきましたよ。 家族が多いので繰り返し何回も作りましたが、それぞれ調味料をかえて作ったところ、 大根おろしは参考動画では水をきらずにフライパンにいれてますが、大根おろしの水はきっていれないと大根おろしのおひたしになるのでｼﾞｭｶｼﾞｭｶがお好みでない方は大根をおろしたあとの水をきってフライパンにいれて、みりん1とポン酢2と混ぜ合わせたらいい具合になりますよ。ポン酢も薄味ご希望でしたら大さじ2でかまいませんが、お酒のおともの一品なら、すこし濃口が好ましいと思うので、ぜひご参考にしてみてくださいね。 あまりご飯たべてくれない3歳のむすめも1口サイズに切ったらたべてくれました。 僕が作った画像は刻みネギのせてませんが、のせて食べたほうが食卓に並ぶと見栄えは良い(´∀`)笑 家族は大喜びで、父は半分残してお弁当に詰めていきました。僕もニッコリ、家族もニッコリ、素晴らしい1品でした。ありがとうございます。

  
• ハマチ大好き

  ちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。

  
• のんこ

  美味しい！夫がとても気に入っていました。中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は少し火を弱めて蓋をして焼き、最後に蓋を外して少し火を強めてカリッとさせました。また作ります◎

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  とてもサッパリで柔らかく美味しくできました。 大根おろしを絞って入れた為タレも薄くならず大根の味もしっかりでてました。 リピ確定です。

  

レビュー

• のんこ

  めちゃくちゃ好きな味です！ 私はマヨネーズ、彼はマスタードをかけてました。 最後のタレを入れてからは、何度も鶏肉を裏返し、タレをたっぷりとからめました。 タレは多めにして、付けながら食べるキャベツも美味しかったです。 鶏肉は柔らかくなるように、最初に酒に浸けました。

  
• mii

  初心者でも簡単にできました！ 美味しかった〜✨ 彼も喜んでくれました(*^^*)

  
• 甘党

  お肉倍量でタレを倍量にしたら少し多かったです。好みですがうちには1.5倍で十分な感じ。美味しいのでまた作ります。

  
• ゲン

  鶏ももは300g、余っていた玉ねぎの薄切りも足して作ってみました。 それでも味は濃いめで白飯が進みまくりました笑 ご飯の上に乗せてマヨネーズをかけて、七味や山椒を振って食べたらめっちゃ美味かったです。

  

レビュー

• mokoko

  大好きでよく作っています。お弁当にもオススメです。からあげは、これしか作らなくなってます😊

  
• ヒロ

  はい ゆうしょう‼︎ 家内も絶賛‼︎ リピ決定です

  
• ゆこたん

  前日から漬けるなら、分量通りより少し多めのレモンで(ただし、あまり攻めすぎず)、柔らかくするのに酒を大さじ１くらいいれて、フォークで肉を突き刺して中まで味がしみるように、くらいにすると子1、2に好評でした。

  
• にこまる

  唐揚げ大好きで、塩ダレは初めて！タレもしっかり染み込んでいて好評！もも肉2枚でもしっかり漬かってました。

  

レビュー

• まるっぴ

  とっても簡単で美味しいです。 タレ大好きな味です。 モモ肉は少し包丁いれて広げて、こんがりさせたかったので揚げ焼きの時間は多め（片面5分くらい）にしました。 タレは半分でも多いくらいでした。（画像は半量をかけたもの）

  
• わら

  たまらなく美味しくて、3回目です。 うちは、1人1枚食べます🤩 ショウガではなく、ニンニクをいれて、片栗粉でカリカリに揚げると、食感がたまりません。 タレの味は、最高ですね。お店で食べたのより美味しいです。

  
• roy

  タレが美味しくて このタレだけでも万能に使えそうです。 鶏肉は最初からひと口サイズに切ってから焼きました〜◡̈⃝♩ 美味しかったです♡

  
• カレン

  リピーターですが、めちゃめちゃ美味しくて、家族からも好評です♪ 冷めてもパリッとしてて満足です！ タレはレシピ通りだと甘さが強く感じたのと、我が家は酸味が強い方が好みだったのもあり、少し変更しました！ 砂糖を大さじ1に減らして、水は入れていないです。 余ったレタスにかけたら、他はいれなくてもこれだけで満足でした♡

  

レビュー

• Daisy

  シンプルですが簡単で美味しかったです！ はちみつは大さじ1.5でマスタードは大さじ1でも良いと思います（個人的に少し辛めが好きかも） また、作ります(*´ч`*)

  
• mokoko

  お弁当にも入れました!美味しいです💗またリピします。私はこの分量だと甘すぎる感じなのでハチミツ量を減らして作りました。ハチミツは後から味見しながら徐々に加えて、お好みの味にしてもよいかもしれません😋

  
• 青さん

  ５分蒸し焼きで焼いても生だったので、切ってからフライパンに戻して少し焼いてからタレ入れて煮詰めました☆ 凄く柔らかい！濃い味付けなのでご飯にあいます。 タレも美味しいので冷凍ブロッコリー用意して絡めて食べたら最高でした☆

  
• 星空さん

  マスタード大さじ１.５入れました。 程よいピリ辛で、大人も子供も大好物。おかわりするくらい、美味しくごはんがすすみました。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです うどんは手打ちの物を使用しました

  
• ショコラまま

  生クリームは少量なため残ると困るのでやめました。 味が多少変わるかもしれないけど、ウスターソースを入れてみたけれど、おいしくできました。 あと子どもが喜ぶようにソーセージを入れて煮込みました。 たくさん食べてくれましたよ！

レビュー

• guyu

  いっぱい野菜も摂れるし家でタイ気分を 味わえて◎です。

  

レビュー

• しょむ

  塩は、お肉の下味程度にして ブイヨン、コンソメを各1ケと パルメザンチーズ🧀を仕上げに 混ぜてみました♪ 寒くなってきたので、 ほっこり温まるメニューにお薦めです♪

  
• *yuna

  彼氏さんのお誕生日に作ってみました★ 今までもDelish Kitchenさんで何品か 作りましたが、一番上手くできたような 気がします…！ 食感が欲しくて、野菜もお肉も大きめに切ったので、煮込むのに時間はかかりましたが、 美味しく出来ました( ¨̮ )

  
• かおちゃん

  鶏肉やしめじがたくさんで食べ応えのある美味しいクリームシチューで大満足です！

  
• りむ

  とってもおいしかったです。冬にもってこいですね。

  

レビュー

• しお。

  「ふく丸」さんのコメントを参考に、私もお砂糖を足して（他の材料1.5倍に対し砂糖大さじ1）作ってみました!　私好みの味になりました。 片栗粉をまぶす時は、唐揚げ戦法⁉でビニール袋に入れてやるとまんべんなく、簡単にできましたよ。

  
• みー

  これ、美味しいです！ オイスターソース？ってちょっとどんな味になるか心配でしたが、、、。心配なし！ コクがあって、白髪ネギもポイントで、絶対にあったほうがいいですね。鶏肉は片栗粉でまぶすのでトロトロ感があります。また作りたくなる一品です。 人参も一緒に煮ました。

  
• ぶきっちょ主婦

  ご飯によく合う1品ですね！ 七味唐辛子を振っても良いです⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎ ネギ好きの方はネギを大量に切っても良いと思うし、濃いめの味付けなのでネギもよく合う！ 彩りで人参を入れても美味しくなると思いますし、しめじを加えても美味しいと思います(*^^*)

  
• もも

  大根をレンチンしている間に肉を焼いたので、、時短で煮物が作れて良かったです。 味もしっかり染みていて美味しかったです。 人参を入れても良さそうですね。

  

レビュー

• しぃ

  煮込み時間が足りなかったみたいで 人参が少しだけ硬かったです💧 そんなにトマトの酸味が強くなく トロトロで優しいトマトの風味が とても美味しかったです。 我が家ではチーズを乗せると喜んでくれます♪

  
• ばびる

  具材倍量にじゃがいもも2個追加して、4人分作りました。トマト缶は1缶だけ使用しましたが、ボリューム十分でした。美味しかったです。

  
• サバち

  家にあった豚肉で作ってみました ガーリックトマトはハズレないです🍅🧄

  
• すずめひつじ

  味見して最高です！にんじんを、かぶにしました！もも肉がなくて、手羽中です！

  

レビュー

• ﾅﾐ(๑･㉨･๑)ｸﾏ

  初めて作りました。 倍の量で作りましたが、美味かった😁

  
• むえ

  たくさん作って、お弁当用に保存容器に入れました。 冷めると味が染み込んでいて、和風で、美味しかったです。 最後に輪切り唐辛子もトッピングしてアレンジしました。

  
• ひつじ

  ご飯のお供！美味しかったです！

  
• まっこ

  倍量作りました。 味のバランスも良く、ご飯が進みます。

  

レビュー

• よしを

  我が家のフライパンが浅く、４人分の分量で作ったら、蓋が閉まらず蒸し焼きに時間がかかってしまった💦無事に美味しくできましたが、じゃがいもがとても柔らかくなってしまった。 切った材料を蒸し焼きでほっとくだけだから作るのは簡単‼️ 子どもも食べやすいように、コチュジャンは半量にしました。甘さ優位の甘辛味で、子どももバクバク食べました✌️

  
• もも

  めちゃくちゃ美味しかったです！ キャベツが特に美味しかったので次は多めで作りたいです！

  
• みちゃん

  じゃがいもは1つにしてキャベツ多め、しめじも入れました。 チーズ入れちゃいました！おいしかったです！

  
• ポテト

  ささみを使いました。キャベツは倍の量、おろしニンニクは抜きでおろし生姜を倍の量にしました。コチュジャンが足りなくて大さじ1になりました。20分くらい漬けこみ、ごま油はひかずに10〜15分蒸し焼きにしました。じゃがいもがとろとろでした。味もちょうど良かったです。 好みでチーズをかけて食べました。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです