鳥もも肉1枚で作る♪人気レシピ15選

レビュー

• 匿名さん

  あっさりしたポン酢の味が鶏肉の旨味を引き立ててくれてとても美味しくいただきましたよ。 家族が多いので繰り返し何回も作りましたが、それぞれ調味料をかえて作ったところ、 大根おろしは参考動画では水をきらずにフライパンにいれてますが、大根おろしの水はきっていれないと大根おろしのおひたしになるのでｼﾞｭｶｼﾞｭｶがお好みでない方は大根をおろしたあとの水をきってフライパンにいれて、みりん1とポン酢2と混ぜ合わせたらいい具合になりますよ。ポン酢も薄味ご希望でしたら大さじ2でかまいませんが、お酒のおともの一品なら、すこし濃口が好ましいと思うので、ぜひご参考にしてみてくださいね。 あまりご飯たべてくれない3歳のむすめも1口サイズに切ったらたべてくれました。 僕が作った画像は刻みネギのせてませんが、のせて食べたほうが食卓に並ぶと見栄えは良い(´∀`)笑 家族は大喜びで、父は半分残してお弁当に詰めていきました。僕もニッコリ、家族もニッコリ、素晴らしい1品でした。ありがとうございます。

  
• ハマチ大好き

  ちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。

  
• のんこ

  美味しい！夫がとても気に入っていました。中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は少し火を弱めて蓋をして焼き、最後に蓋を外して少し火を強めてカリッとさせました。また作ります◎

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  とてもサッパリで柔らかく美味しくできました。 大根おろしを絞って入れた為タレも薄くならず大根の味もしっかりでてました。 リピ確定です。

  

レビュー

• ぽてと

  アレンジでしめじと玉ねぎも加えてみました！ 最後に粉パセリかけると見栄えも良くなりました！ 旦那も大絶賛で美味しかったです！ また作りたい(*^^*)

  
• しろさん

  初心者ですが、簡単に作れました。煮込む時にレビューを参考にし、コンソメ小さじ1、チューブニンニク大さじ1、薄切りした玉ねぎ半分をいれました。美味しかったです。

  
• ちむ

  新玉ねぎ入れました！ あと隠し味にめんつゆ3倍濃縮少しとローレル を入れました！ トマトの酸味がダメな人でも食べれましたし 美味しかったです❣️

  
• ワイルドパピヨン

  トマト嫌いな娘もこれならOKでした 美味しく年齢問わず食べやすいのに簡単 余ったトマトソースは翌日お昼の1人パスタに。 バター、ニンニク、塩、胡椒、赤ワインを入れ一度炒めてから混ぜたらすごく美味しかったです

  

レビュー

• のんこ

  めちゃくちゃ好きな味です！ 私はマヨネーズ、彼はマスタードをかけてました。 最後のタレを入れてからは、何度も鶏肉を裏返し、タレをたっぷりとからめました。 タレは多めにして、付けながら食べるキャベツも美味しかったです。 鶏肉は柔らかくなるように、最初に酒に浸けました。

  
• mii

  初心者でも簡単にできました！ 美味しかった〜✨ 彼も喜んでくれました(*^^*)

  
• 甘党

  お肉倍量でタレを倍量にしたら少し多かったです。好みですがうちには1.5倍で十分な感じ。美味しいのでまた作ります。

  
• ゲン

  鶏ももは300g、余っていた玉ねぎの薄切りも足して作ってみました。 それでも味は濃いめで白飯が進みまくりました笑 ご飯の上に乗せてマヨネーズをかけて、七味や山椒を振って食べたらめっちゃ美味かったです。

  

レビュー

• mokoko

  大好きでよく作っています。お弁当にもオススメです。からあげは、これしか作らなくなってます😊

  
• ヒロ

  はい ゆうしょう‼︎ 家内も絶賛‼︎ リピ決定です

  
• ゆこたん

  前日から漬けるなら、分量通りより少し多めのレモンで(ただし、あまり攻めすぎず)、柔らかくするのに酒を大さじ１くらいいれて、フォークで肉を突き刺して中まで味がしみるように、くらいにすると子1、2に好評でした。

  
• にこまる

  唐揚げ大好きで、塩ダレは初めて！タレもしっかり染み込んでいて好評！もも肉2枚でもしっかり漬かってました。

  

レビュー

• まるっぴ

  とっても簡単で美味しいです。 タレ大好きな味です。 モモ肉は少し包丁いれて広げて、こんがりさせたかったので揚げ焼きの時間は多め（片面5分くらい）にしました。 タレは半分でも多いくらいでした。（画像は半量をかけたもの）

  
• わら

  たまらなく美味しくて、3回目です。 うちは、1人1枚食べます🤩 ショウガではなく、ニンニクをいれて、片栗粉でカリカリに揚げると、食感がたまりません。 タレの味は、最高ですね。お店で食べたのより美味しいです。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったのですが、タレが余ってしまいましたので水は無くて良かったかも。

  
• roy

  タレが美味しくて このタレだけでも万能に使えそうです。 鶏肉は最初からひと口サイズに切ってから焼きました〜◡̈⃝♩ 美味しかったです♡

  

レビュー

• Daisy

  シンプルですが簡単で美味しかったです！ はちみつは大さじ1.5でマスタードは大さじ1でも良いと思います（個人的に少し辛めが好きかも） また、作ります(*´ч`*)

  
• mokoko

  お弁当にも入れました!美味しいです💗またリピします。私はこの分量だと甘すぎる感じなのでハチミツ量を減らして作りました。ハチミツは後から味見しながら徐々に加えて、お好みの味にしてもよいかもしれません😋

  
• 青さん

  ５分蒸し焼きで焼いても生だったので、切ってからフライパンに戻して少し焼いてからタレ入れて煮詰めました☆ 凄く柔らかい！濃い味付けなのでご飯にあいます。 タレも美味しいので冷凍ブロッコリー用意して絡めて食べたら最高でした☆

  
• 星空さん

  マスタード大さじ１.５入れました。 程よいピリ辛で、大人も子供も大好物。おかわりするくらい、美味しくごはんがすすみました。

  

レビュー

• りんごっち

  余ったミネストローネを使ったら簡単でした。 スープをよく冷ましてパイ生地がダレないようにすると、よく膨らみます。

  
• れもん

  とっても美味しい！ 彼も喜んで食べてくれました！ しめじ→マッシュルームに変更し、コンソメを気持ち多めに入れて、鶏肉は小さめに切りました！ 薄力粉入れた時にモサモサして失敗した！？と思いましたが大丈夫でした！ リピートしていきたいです！

  

レビュー

• のこ

  さつまいもでドライカレーって合うのかな？と思ったけど、作ってみたら予想以上に合って美味しかった！ 以下メモ ・ウスターソース→中濃ソースで代用 ・バター→ヨーグルト＋マヨネーズで代用 ・玉ねぎが1/4しかなかったので、ブロッコリーの茎（1房分）を追加 ・余ってたインスタントラーメンの粉末スープも追加
• hana

  リピメニュー

レビュー

• ぱろすぺしゃる

  すごく美味しい！ 何度もリピしてます。 れんこんが苦手な子供たちもパクパク食べてました。 栗が入るので、色味が暗くならないのもいいですね。 しめじを足すのもオススメです◎
• おはる

  栗の甘露煮をアレンジしたくて探しました。 蓮根が無かったため、人参でやりました！ 美味しかったです！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです うどんは手打ちの物を使用しました

  
• ショコラまま

  生クリームは少量なため残ると困るのでやめました。 味が多少変わるかもしれないけど、ウスターソースを入れてみたけれど、おいしくできました。 あと子どもが喜ぶようにソーセージを入れて煮込みました。 たくさん食べてくれましたよ！

レビュー

• choma

  クレソンを使いたかったので作ってみました！バター醤油味で美味しいおかずになりました👌

  
• pchan

  クレソンの爽やかな苦味がすごく美味しかったです

レビュー

• guyu

  いっぱい野菜も摂れるし家でタイ気分を 味わえて◎です。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  ひらたけはとても美味しいきのこだと思います。ドリア(グラタンライス)も好きなので、鶏肉とひらたけのクリームドリアを探し出したので作りました。コンソメは味付けに非常にいい味を出しています。ごはんは塩こしょう玉ねぎのみじん切り入りのバターライスにしました。1個はケチャップ味にしました。白色が全体的に良く合ういい味でとりわけ美味しかったです。

  
• らみ

  ちょうど材料があったので作ってみましたが 簡単でとても美味しかったです！ また作ります😃