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    手作りバレンタインレシピ2019

塩レモンでさっぱり!

塩ダレ鶏唐揚げ

塩とレモンの味付けで爽やかな鶏唐揚げ! 定番のおかずに一味違うスパイスを♪ もちろんご飯にも合う絶品です!

  • 調理時間 約15分
  • 391kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 鶏もも肉 1枚
  • レモン汁 大さじ1
  • 小さじ2/3
  • こしょう 少々
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 生姜チューブ 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切る

  2. 2.

    レモン汁、塩、こしょう、にんにく、しょうがをあわせて1を10分漬け込む

  3. 3.

    2に片栗粉をまぶす

  4. 4.

    170℃に熱したサラダ油でこんがりと揚げる

よくある質問

  • Q

    こしょうはブラックペッパーでも代用可能でしょうか?

    A

    はい!問題ございません、是非お試し下さい♪

  • Q

    片栗粉の代わりに薄力粉を使っても大丈夫ですか?

    A

    食感が少し変わるかもしれませんが、片栗粉の代わりに薄力粉を使っていただいても大丈夫です♪