お肉たっぷりで大満足♪
鶏肉ときのこのクリームシチュー
具材たっぷりで家族も大満足間違いなしのクリームシチュー！野菜を炒めて、調味料を入れて煮込んでいくだけなので簡単♪ルーいらずなのも嬉しいポイントです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
256kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。
2.
玉ねぎは2cm角に切る。
3.
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
4.
いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に切る。
5.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを全体にふる。
6.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。
7.
肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて炒め合わせる。
8.
薄力粉を加え、全体に粉っぽさがなくなるまで炒める。水を加え、煮立ったらふたをして10分煮る。
9.
牛乳、バターを加えて混ぜ、塩、こしょう、いんげんを加えて、時々混ぜながら2分ほど煮る。