DELISH KITCHEN
  1. お肉たっぷりで大満足♪鶏肉ときのこのクリームシチュー

お肉たっぷりで大満足♪

鶏肉ときのこのクリームシチュー

具材たっぷりで家族も大満足間違いなしのクリームシチュー!野菜を炒めて、調味料を入れて煮込んでいくだけなので簡単♪ルーいらずなのも嬉しいポイントです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。

  2. 2.

    玉ねぎは2cm角に切る。

  3. 3.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4.

    いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に切る。

  5. 5.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを全体にふる。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。

  7. 7.

    肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて炒め合わせる。

  8. 8.

    薄力粉を加え、全体に粉っぽさがなくなるまで炒める。水を加え、煮立ったらふたをして10分煮る。

  9. 9.

    牛乳、バターを加えて混ぜ、塩、こしょう、いんげんを加えて、時々混ぜながら2分ほど煮る。

レビュー

(22件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ミー
    美味しくて何度もリピしてるレシピですが わたしはコンソメを倍量以上入れてちょうどです。チキンと野菜の顆粒のブイヨンをそれぞれ小さじ2杯くらい入れます。 それでも少し味が物足りなく感じる時は 味の素を3〜4回振りまして、塩胡椒で最終微調整します。
  • しょむ
    塩は、お肉の下味程度にして ブイヨン、コンソメを各1ケと パルメザンチーズ🧀を仕上げに 混ぜてみました♪ 寒くなってきたので、 ほっこり温まるメニューにお薦めです♪
  • うん
    初めて作りましたが親戚にも親にも褒められました。特に親はルーを使わないでクリームシチューを作れたことにびっくりしてました。作ってよかったです。
  • *yu
    彼氏さんのお誕生日に作ってみました★ 今までもDelish Kitchenさんで何品か 作りましたが、一番上手くできたような 気がします…! 食感が欲しくて、野菜もお肉も大きめに切ったので、煮込むのに時間はかかりましたが、 美味しく出来ました( ¨̮ )

関連記事