お肉たっぷりで大満足♪
鶏肉ときのこのクリームシチュー
調理時間
約30分
カロリー
256kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
20.9g
脂質
16.3g
たんぱく質
6.9g
糖質
18.1g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材たっぷりで家族も大満足間違いなしのクリームシチュー！野菜を炒めて、調味料を入れて煮込んでいくだけなので簡単♪ルーいらずなのも嬉しいポイントです。
手順
1
にんじんは回転させながら斜めに切る(乱切り)。
2
玉ねぎは2cm角に切る。
3
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
4
いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に切る。
5
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを全体にふる。
6
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
7
玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて炒め合わせる。
8
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水を加え、煮立ったらふたをして10分煮る。
9
牛乳、バターを加えて混ぜ、塩、こしょう、いんげんを加えて時々混ぜながら2分ほど煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 塩は、お肉の下味程度にして ブイヨン、コンソメを各1ケと パルメザンチーズ🧀を仕上げに 混ぜてみました♪ 寒くなってきたので、 ほっこり温まるメニューにお薦めです♪
*yu
彼氏さんのお誕生日に作ってみました★ 今までもDelish Kitchenさんで何品か 作りましたが、一番上手くできたような 気がします…！ 食感が欲しくて、野菜もお肉も大きめに切ったので、煮込むのに時間はかかりましたが、 美味しく出来ました( ¨̮ )かおちゃん
鶏肉やしめじがたくさんで食べ応えのある美味しいクリームシチューで大満足です！りむ
とってもおいしかったです。冬にもってこいですね。
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しょむ