DELISH KITCHEN

やわらかジューシー!

ハニーマスタードチキン

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    803kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう!大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる!

材料 【1人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ハニーマスタードソース
  • はちみつ大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。

    ポイント

    下味の塩はしっかりめにふりましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてしっかり焼き目をつける。裏返してふたをし、5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、ハニーマスタードソースを加えて煮からめる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、砂糖と甘みと感じ方が違うことや味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • はるまま

    お弁当用に作りました。辛めが好きなので、マスタードを多めにしました。美味しかったです!
  • nullpo-ga

    鶏肉にハニーマスタードという新天地の味付けが家族に大好評でした。パンと一緒に食べると最高に美味しいです。またリピしたいと思います!!
  • Daisy

    シンプルですが簡単で美味しかったです! はちみつは大さじ1.5でマスタードは大さじ1でも良いと思います(個人的に少し辛めが好きかも) また、作ります(*´ч`*)
  • mokoko

    お弁当にも入れました!美味しいです💗またリピします。私はこの分量だと甘すぎる感じなのでハチミツ量を減らして作りました。ハチミツは後から味見しながら徐々に加えて、お好みの味にしてもよいかもしれません😋

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