やわらかジューシー！
ハニーマスタードチキン
外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう！大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる！
- 調理時間 約15分
カロリー
803kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 塩こしょう少々
- 薄力粉適量
- サラダ油大さじ1
- ☆ハニーマスタードソース
- はちみつ大さじ2
- 粒マスタード大さじ1/2
- 水小さじ1
- しょうゆ小さじ1
作り方
1.
鶏肉は塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
ポイント
下味の塩はしっかりめにふりましょう。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてしっかり焼き目をつける。裏返してふたをし、5分蒸し焼きにする。
4.
鶏肉に火が通ったら、ハニーマスタードソースを加えて煮からめる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、砂糖と甘みと感じ方が違うことや味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。
レビュー
(80件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- nullpo-ga鶏肉にハニーマスタードという新天地の味付けが家族に大好評でした。パンと一緒に食べると最高に美味しいです。またリピしたいと思います！！
- はるままお弁当用に作りました。辛めが好きなので、マスタードを多めにしました。美味しかったです！
- クロ家族皆に好評でした。リピ確定です。
- てや美味しかったです！ おやつのようなおかずです。 蜂蜜の入れる量で甘さ調整したらいいと思います