皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏
揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します！ 皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群！ 今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約15分
カロリー
421kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏もも肉は、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2.
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
3.
ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンに底から5mm程度のサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、ふたをして中火で2〜3分揚げ焼きにする。片面に焼き色がついたら裏に返してふたをして3分程蒸し焼きにする。
5.
食べやすい大きさに切って器に盛り、3をかける。
よくある質問
- Q
黒酢でも作れますか？
A風味が変わりますが、黒酢でもお作りいただくことは可能です♪ ぜひ、お試しください！
レビュー
(119件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- かじほんとに簡単でジューシー！自分はいつも刻みにんにくを足して作ります。とてもうまいです
- さおちゃん初見で作れました〜！胸肉ver.にしてみましたが、とってもおいしかったです。 家族からまた作ってっておねだりされました。 4人前にしたかったので、調味料を2倍でやったら、タレが残ってしまいました。 次回の調味料は2倍じゃなくて、1.5倍にしてみようと思います！
- くう簡単で作りやすかったです❤️ 家の定番おかずになりました。
- yめっちゃ美味しかった🌸 タレ、醤油大さじ＋1でも良さそう。。 お肉は最後に切ってから食べた😂