DELISH KITCHEN

ひじきたっぷりミネラル補給!

おからつくねの照り焼き

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    27.7g

  • 脂質

    13.1g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    21.3g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おからを加えてふわふわなつくねの照り焼きに! ひじきも加えてミネラルもたっぷり。 栄養満点な一品です。

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材料 【2人前】

手順

  1. 1

    乾燥芽ひじきを水で戻し、水気をよく切る

  2. 2

    タネの材料をボウルに加え、粘り気が出るまでよく混ぜる

  3. 3

    6等分にして、丸める

  4. 4

    サラダ油をフライパンにひき、タネを中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返し、 フタをして弱火で5分間焼く

  5. 5

    調味料をすべて加え、ゆすりながら絡めるように炒めて完成

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です!詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    弁当に作りました。一人分で生おからを1g多く追加して作りました。味は意外といけました。あんがからまって美味しいです。
  • pchan

    おからパウダー使用しました ちょっとおから入れすぎたかな? 味はとても美味しかったです またリピしたいです
  • ママカリ

    生おからが無かったので、乾燥おからを使いました。分量通り乾燥おからをいれると粉っぽくなりそうだったので、分量の半分にしました。でも、水分足りなくてクッキーみたいなタネになりました。乾燥おからを使う場合は水を少し足した方がいいかもしれません。味は美味しかったけど、少し濃いかなって感じでした。
  • はなちる

    おからが無かったので、おから無し・ねぎとひじき多めで作りましたが美味しかったです。 タレにもう少しとろみがあると食べやすそうなので、次回は水溶き片栗粉を少し加えるか、 つくねの表面に片栗粉を纏わせて焼こうと思います。

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