ひじきたっぷりミネラル補給！
おからつくねの照り焼き
おからを加えてふわふわなつくねの照り焼きに！ ひじきも加えてミネラルもたっぷり。 栄養満点な一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
302kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
- タネ
- 乾燥芽ひじき 大さじ1
- 鶏ひき肉 100g
- 生おから 50g
- ねぎ（みじん切り） 1本
- おろし生姜小さじ1
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 片栗粉大さじ1
- タレ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 醤油大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
作り方
1.
乾燥芽ひじきを水で戻し、水気をよく切る
2.
タネの材料をボウルに加え、粘り気が出るまでよく混ぜる
3.
6等分にして、丸める
4.
サラダ油をフライパンにひき、タネを中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返し、 フタをして弱火で5分間焼く
5.
調味料をすべて加え、ゆすりながら絡めるように炒めて完成
よくある質問
- Q
生おからはおからパウダーへ代用できますか？
A代用可能です！詳細についてはこちらをご確認ください
レビュー
(9件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- たまとても簡単で美味しくできました。 乾燥おからで作ってみました。 この頃、主人が中性脂肪が多いと健康診断で指摘され、少しでも改善されれば良いと思い、作ってみました。 みんな美味しいと言ってくれました。