【なすのチーズ焼き】メインにもおつまみにも♪絶品レシピ12選

レビュー

• りりー

  なすの風味がそのまま残って美味しいです。ニンニク多めと醤油足して最高でした！

  
• まり

  時間があるときに作って冷蔵庫保管。食べたいときに魚焼きグリル で、メニュー 切り身ひもので 焼き色が2で焼いたらいい感じで焼けました。美味しかったです。

  
• ハーゲンハート

  ベーコンを入れて、チーズを増量したので塩は控えめにしました。表面がサクサク、ナスがジューシーで美味しく出来ました。

  
• まりと

  なすとエリンギで。 おいしかったです。 塩は、オイルと混ぜてもいいかも? 次回やってみます。 うちのトースターでは、15分ではできなかったです。 トースターによるかな。 写真はなすのみの時。 薄く切ったほうが火がよく通ります。

  

レビュー

• ミルミルク

  ネタ豆腐ハンバーグはヘルシーで最高に美味しかったです。ナスとの相性ピッタリ‼️レタスに包んで食べてもサッパリとして美味しく頂きました。ナスがフライパンにひっついて大変で見栄えが悪くなりましたが、味はバッチリですょ。

  
• 肩幅

  ナスふわとろですごく美味しいです🥰ナス苦手な彼氏も「また食べたい！」と言ってくれました！ナスで包むの大変かと思ってはさむ形にしたのですが、焼き上がると分離しちゃいました。口に入れば一緒だからいいけど！

  
• 週一おじさん

  ナスの苦手な子供も喜んでいただきました。ソースのおかげもあって大好評でした。

  
• 高ちゃん

  簡単で美味しいレシピでした。 ミンチの代わりに大豆ミートを使ってみました。とってもヘルシーに出来ました。 ナスを薄く切ることがもっと包みやすくなるかな。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  30日夕ご飯は、757gです。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 こってりジューシー、なすのみそチーズ焼き こちらに載せました。 他には、 夏のさっぱり料理、ゴーヤのそうめんチャンプルー いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 です。 いただきます。 もっとブシモリモリにしちゃおうかな。 今日は料理中に、長尺なすという信じられないくらい長いナスを🍆6本切り倒しました。 普通のナスも6本切り倒しました。

  
• 福子

  小ぶりな茄子を使ったので、レシピ通りの味噌だれを残さないようたっぷり塗りました(^_^;) 辛いかなと心配しましたが、大葉があるからか辛く感じずとても美味しくできました。味噌と大葉とチーズの組み合わせは間違いないですね。とても簡単に出来るのでまた作りたいと思います♡

  
• 赤りんご

  最後にのせたしそと胡麻の風味がよくマッチしておいしかったです。 なす丸々だと熱々を噛み切るのが大変だったので半分に切った方が食べやすかったです。

  
• el

  大葉は冷凍

  

レビュー

• ベスティ

  簡単かつナスがベースなので、罪悪感も少なく美味しく食べられました♪ オーブンよりトースターの方が上手く焦げ目がつく印象です。

  
• Jニコル

  簡単で美味しい。 茄子は、1人1.5本でちょうどいいです。 ミートソースは、パスタ用の袋入りを使いました。 ケチャップとウスターソースを追加。 玉ねぎの粗みじん切りを炒めて追加。 家族にも好評でした。 フランスパンを焼いて添えてもよさそうです。

  
• くまきち

  なすとミートソースの下にごはんを敷いて、ドリアにアレンジしてみました。ドリアにしても、美味しかったです🎵

  
• skmn

  ミートソースを多めに作り、たっぷりのせました！美味しかったです☺️

  

レビュー

• きいな

  なすは塩を振ったあとに3分レンチンしてから巻きました。 お肉に塩・こしょうを振って味を調整しました。 とっても美味しくて、旦那さんにも好評でした👍✨ また作ります☺️

  
• しろも

  ナスは動画通りに切ると固くて巻けません。 半分に切ったあと、断面を下にしてケバブのように上からスライスして、1本で12枚ほどにすると巻けます。なので2人分ならナス2本で十分です。 トマトがあったので彩りでそえました。 味はほんとに美味しいです！

  
• つやふる

  大きなグラタン皿がなかったのでフライパンで蒸し焼きにしました。 ジューシーで食べやすかったです。

  
• きむとらねこ

  本当は豚バラ肉で作りたかったところですが　ベーコンで作ってみました。ただし他の人のレビューにコメントしてあったようにナスをかなり薄く切らないと巻けないと書いてあったのでで　ナスを切った後様子をみながらレンジで少し柔らかくして調理しました。ベーコンでも美味しく出来ましが　ベーコンの塩味により豚バラ肉で作るより味か濃いかと思いましたので一緒に焼いた生のトマトがいいアクセントになったと思います。

  

レビュー

• にこにこおひさま

  トースターでとっても簡単。粉チーズはシュレッドチーズで代用しました。「なすのピザだ！」と子供も夫もテンションが上がっていました。

  
• ココナツ

  なすと明太子の組み合わせサイコーでした💕 おかずでもおつまみでも好評でした ちょっと辛いので胡椒はお好みでかけた方が 良いかと思います。
• kakkaさん

  とても美味しく頂きました。家族の評判もよかったのですが。 何時も思うことですが、めんたい一腹と言っても、差があるというか、決まっていません。マヨネーズも分量がかいてあるので、明太も何グラムと書いてもらえませんでしょうか。 パンケーキなど、たくさん作りますが、これもはっきりグラム数を書いてもらえたら、スッキリします。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• 柚子

  なす、トマトにズッキーニを加えて彩り鮮やかになりました

  
• ちぃちゃん2013

  個別に作るの面倒だから、耐熱容器にまとめて作りました。始めに茄子を炒めて火を通すのでトースターではチーズが溶ける程度で🆗。パセリなかったのでドライパセリを振りかけました。

  

レビュー

• おみや

  トマト無しでごめんなさい。200℃のトースターで5分焼き、チーズに焼き目が付かなかったので、追加で5分焼きました。又、酒は大さじ１では風味が強く出すぎてしまい「ウッ酒ッ」って感じだったので、小さじ1とかでも良かったです。それでも美味しかったので、次は酒を減らしてリベンジしてみます。

  
• ねこむすめ

  厚揚げで意外と満腹になります。

  
• しのピー

  5分ではナスに火が通りません。 15分は必要です。 材料にソースが絡まないので、ソースをかけて混ぜてからチーズを乗せた方がいいかもしれません。 残念なお味でした。

レビュー

• のんべぇ

  レシピの材料のほかに余っていたエリンギも投入したが、カレーベースの味なので問題なく美味しく完成しました。ごはんにもお酒にも合いました。細ねぎ買い忘れたので、白ネギのみじん切りで代用。見た目にはやはり青い細ねぎがいいと思います。また作ります。

  
• choma

  カレー味が効いてて美味しかったです！夕飯の残りを弁当のおかずにしても美味しいままでした😍

  
• あり

  ご飯に合う

  
• りょ

  野菜とお肉を別々に炒めて、最後にタレと一緒に混ぜてチーズのせて中火で蒸して作りました。 メッチャ美味しくて、白いご飯がすすみますw

レビュー

• にゃんまむ

  白ナスがとても柔らかくてみずみずしい！ 味噌とチーズがよく合いますね ネギを刻んで味噌に入れ仕上げにはブラックペッパーをかけました また作ります♫

  
• かみきょう

  簡単に美味しく出来ました♪

  
• るる

  小ネギのせるの忘れました。初の白なす無農薬野菜です。みそだれ美味しくてチーズと合いますね！家族喜んでました。

  
• aya

  味噌の味が、効いて、美味しかったです。ネギが、無かったので、枝豆を乗せました。