DELISH KITCHEN
  1. こってりジューシー!なすのみそチーズ焼き

こってりジューシー!

なすのみそチーズ焼き

なすのジューシーさがやみつきになる!なすのみそチーズ焼きのご紹介です!チーズの芳ばしい香りが食欲をそそります!甘辛みそ味はおかずだけでなくお酒のお供としてもピッタリです♪ チーズをのせてしっかり焼き上げて召し上がれ♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    145kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口の面に格子状に切れ目を入れる。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器になす、ごま油を入れてなじませ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    アルミホイルを敷いた天板になすを切り口を上にして並べ、みそだれ、ピザ用チーズを等分ずつのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分加熱する。器に盛り、大葉をのせて白いりごまをかける。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なるため、様子を見て調整を行ってください。

レビュー

(56件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • 笛吹きとど
    うまい!なすなのに、食べたって気になる1品です。甘めの味付けが好きな人には、ぴったりです。大葉は必ずのっけてください。大葉効果で、チーズが多めでも爽やかに頂けます。
  • なべ
    大葉が無くても美味しいです。お味噌が隠し味的存在です。
  • 簡単、ジューシー、茄子と味噌とチーズの相性がバツグンでした✨
  • まる。
    ボリュームがあって良かったです。見栄えもばっちり。 青じそは多めでも大丈夫。むしろ多いほうがもっと美味しい。

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