DELISH KITCHEN

こってりジューシー!

なすのみそチーズ焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    145kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすのジューシーさがやみつきになる!なすのみそチーズ焼きのご紹介です!チーズの芳ばしい香りが食欲をそそります!甘辛みそ味はおかずだけでなくお酒のお供としてもピッタリです♪ チーズをのせてしっかり焼き上げて召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口の面に格子状に切れ目を入れる。大葉は千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器になす、ごま油を入れてなじませ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    アルミホイルを敷いた天板になすを切り口を上にして並べ、みそだれ、ピザ用チーズを等分ずつのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分加熱する。器に盛り、大葉をのせて白いりごまをかける。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なるため、様子を見て調整を行ってください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • なべ

    大葉が無くても美味しいです。お味噌が隠し味的存在です。
  • 笛吹きとど

    うまい!なすなのに、食べたって気になる1品です。甘めの味付けが好きな人には、ぴったりです。大葉は必ずのっけてください。大葉効果で、チーズが多めでも爽やかに頂けます。
  • 簡単、ジューシー、茄子と味噌とチーズの相性がバツグンでした✨
  • まる。

    ボリュームがあって良かったです。見栄えもばっちり。 青じそは多めでも大丈夫。むしろ多いほうがもっと美味しい。

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