こってりジューシー！
なすのみそチーズ焼き
なすのジューシーさがやみつきになる！なすのみそチーズ焼きのご紹介です！チーズの芳ばしい香りが食欲をそそります！甘辛みそ味はおかずだけでなくお酒のお供としてもピッタリです♪ チーズをのせてしっかり焼き上げて召し上がれ♪
カロリー
145kcal
炭水化物
8.4g
脂質
9.8g
たんぱく質
4.5g
糖質
6.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口の面に格子状に切れ目を入れる。大葉は千切りにする。
2
耐熱容器になす、ごま油を入れてなじませ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3
アルミホイルを敷いた天板になすを切り口を上にして並べ、みそだれ、ピザ用チーズを等分ずつのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分加熱する。器に盛り、大葉をのせて白いりごまをかける。
ポイント
お使いのトースターによって火加減が異なるため、様子を見て調整を行ってください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 4日夕ご飯は、 こってりジューシー、なすのみそチーズ焼き こちらに載せました。 他には、 白菜の葉とかにのうま煮、 爽やかな味わい、シャキシャキ野菜のゆず塩鍋の鯛しゃぶver. こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 30日夕ご飯は、757gです。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 こってりジューシー、なすのみそチーズ焼き こちらに載せました。 他には、 夏のさっぱり料理、ゴーヤのそうめんチャンプルー いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 です。 いただきます。 もっとブシモリモリにしちゃおうかな。 今日は料理中に、長尺なすという信じられないくらい長いナスを🍆6本切り倒しました。 普通のナスも6本切り倒しました。
福子
小ぶりな茄子を使ったので、レシピ通りの味噌だれを残さないようたっぷり塗りました(^_^;) 辛いかなと心配しましたが、大葉があるからか辛く感じずとても美味しくできました。味噌と大葉とチーズの組み合わせは間違いないですね。とても簡単に出来るのでまた作りたいと思います♡赤りんご
最後にのせたしそと胡麻の風味がよくマッチしておいしかったです。 なす丸々だと熱々を噛み切るのが大変だったので半分に切った方が食べやすかったです。ほりほり
フライパン使わず、オーブンで簡単に作れるのが良いですね。しそとチーズの風味がマッチしてます。
もっと見る
にゃんにゃむニーナ