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ボリュームたっぷり♪

なすの肉詰めチーズ焼き

なす好きにはたまらないおかずレシピ! とろ~りチーズがポイントです♪ 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすは3等分に切り、スプーンで中を少しくり抜き、浅い器をつくり、くり抜いたなすは細かく刻む。

  2. 2.

    ボウルに☆と細かく刻んだなすを入れて粘りが出るまで混ぜる。 くり抜いたなすに片栗粉をまぶし、2の肉だねを詰める。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、肉側を下にして中火で焼き、こんがりと焼き色がついたら裏に返して蓋をし、弱火で3分ほど焼く。 チーズをちぎりのせ、蓋をして火を止めて蒸らす。

  4. 4.

    フライパンに★を入れて中火で軽く煮詰める。 お好みでパセリをのせて完成。

レビュー

(1件)

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