DELISH KITCHEN
【ひき肉×キャベツ×チーズ】人気レシピ12選♪ボリューム料理に!

【ひき肉×キャベツ×チーズ】人気レシピ12選♪ボリューム料理に!

作成日: 2023/08/27

更新日: 2024/04/04

ひき肉とキャベツとチーズを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ロールキャベツやチーズカレー、餃子やメンチカツなど色々な献立に合う12本のレシピを集めていますので、メインの料理をお探しの際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

【洋風】キャベツ×ひき肉×チーズのコラボレシピ


  • 「巻かない!スコップロールキャベツ」のレシピ動画

    時短で簡単♪
    巻かない!スコップロールキャベツ

    4.6

    (
    200件
    )

    キャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ  パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 粉チーズ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちーちゃん
      重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました!必ずリピートします(*゚∀゚*) 画像は一人分です。
    • みっちー
      チンできない器だったのでオーブンにしました。だけど180度で20分、まだ中まで火が通っていなく、急遽ガスコンロ弱火でコトコト15分くらい?かな^^; なかなかよく出来ましたよ!美味しかった~(^w^) 次は、深めの耐熱容器でチンして作ってみよう~!
    • amai310
      家族からおいし~の大合唱です。倍量だったのでお鍋でコトコト煮ました。弱めの中火で25分くらい。お肉にはナツメグをプラスしました。また作ります。
    • のん
      4人分深めのフライパンで作りました。 肉だねはビニール袋でこね、トマトソースは、缶のなかで混ぜて洗い物減らしました。 簡単なのに、お店の味と家族に好評でした😄
  • 「チーズロールキャベツ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズでひと工夫!
    チーズロールキャベツ

    4.6

    (
    38件
    )

    ロールキャベツにベーコンを巻き、上にチーズをかけるだけ!少しの手間でおもてなしにもぴったりの1品に!簡単なのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ ロングベーコン ピザ用チーズ パセリ 合びき肉 玉ねぎ 塩こしょう ナツメグ パン粉 卵 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ううううーーうみゃーーうみゃにゃーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらに載せました。 他には、 にんじんポタージュ、ぬか漬けポテサラ、ほうれん草、納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 野26菜がたっぷり、田舎風具だくさん汁 でもお味噌にしました。 こちらに載せました。 他には、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらにも載せます。 野菜の巣篭もり、冷凍されて届いたマスカット、納豆です。いただきます。 にんじんを3袋切り倒したり、シュレッダーをしましたにゃー。 7日夕ご飯は、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらに載せました。 他には、 ベーコンの旨みたっぷり、ブロッコリーのミルクスープ コクうま、和風ツナマヨ無限ピーマン こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。
    • hn
      味は最高。キャベツがきれいに一枚剥ぎとれなくてタネを巻くのに時間がかかった。レシピには6つと記載があるが2つは諦めてハンバーグにした。
    • christina
      最高の出来!ロールキャベツにコンソメの味がしっかり染みていて、おいしかったです。
  • 「キャベツとひき肉のチーズカレー」のレシピ動画

    15分ですぐできる♪
    キャベツとひき肉のチーズカレー

    4.5

    (
    58件
    )

    一人暮らしの人におすすめの簡単チーズカレーのご紹介です♪キャベツの甘みとシャキシャキ食感が楽しめる一品。食材は冷蔵庫に余ったものを使ってアレンジ自在です。ぜひ時間のない日に作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にんじん サラダ油 水 カレールウ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      とても美味しかったです。 2人分を作りましたが、キャベツの水分か少し薄くなったように思えたので水はもう少し少なくても良いと思います。
    • にこまこす
      レシピ通りでも美味しいですが、えのきを入れると旨みが加わって最高です! まるごと1束でも問題ないのですが、フライパンでの扱いやすさを考えると半分でもいいかなと!
    • mako
      玉ねぎとにんじんをレンチンしている分炒め時間が少なくて済みました。野菜の甘さとチーズの濃厚さを感じました。
    • トシ
      ひき肉は合い挽きにしました。ルー1つで大丈夫かなぁと思いましたが、調味料の量はほぼレシピ通りに。おいしかった。
  • 「キャベツ入りチーズハンバーグ」のレシピ動画

    肉汁ジュワッと♪
    キャベツ入りチーズハンバーグ

    4.3

    (
    26件
    )

    キャベツの甘みを感じられるハンバーグレシピの紹介です!トロッとジュワッと出てくる肉汁が食欲そそる味わいです!チーズはたっぷり入れてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 キャベツ 溶き卵 おろしにんにく パン粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ 粒マスタード ウスターソース ケチャップ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りさ
      キャベツはブンブンチョッパーを使ってたっぷり入れました。キャベツのせいかすごく成形しやすく、久しぶりにハンバーグを作りましたがキレイに作れました。味もおいしくリピートしました。休日に作り置き、冷凍しています!
    • 手紙
      半端に残ってた人参や玉ねぎも入れて作りました。スッゴク美味しかった💖次の日の弁当にも入れました。
    • くまたん
      美味しかったです。メニュー紹介にあるように、チーズたっぷり入れるのがいいと思います。
    • あいりだお♡
      私は蓋をして焼く時、 中火で6~7分したら焦げちゃったので 弱火がおすすめです! キャベツたっぷり入れたので 罪悪感0で美味しかったです♡ チーズはピザ用チーズがなかったので 代用でスライスチーズを使いました! 量も少なくとろっとならなかったので チーズはちゃんとピザ用チーズをたっぷり入れた方が美味しいと思います!
  • 「ビッグチーズロールキャベツ」のレシピ動画

    豪快なビジュアル♪
    ビッグチーズロールキャベツ

    4.2

    (
    7件
    )

    キャベツを丸ごと使った大きなロールキャベツです!煮ることでキャベツは甘くなり柔らかく仕上がるのでぺろりと食べられます♪チーズの塩気とトマトの程よい酸味がたまらない一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉 卵 塩 こしょう カットトマト缶 塩 コンソメ 砂糖 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ネコマル
      手の込んだ物を久しぶりに食べたくて参考にさせてもらいました♪喜んで食べてくれたので作った甲斐がありました〜
    • ねこ鍋
      キャベツの湯通しがめんどいですが、それを行うことでキャベツに甘みが出て柔らかくなりました。ただ、チーズは好みなのであまり必要ないかもしれないです。
    • 茉央のパパ
      いつもコンソメのロールキャベツは作るが、トマト味は初めて作りました。 作る工程で「フライパンに間が空かないように敷き詰める」意味が解らず進めて、フライパンで煮る時にようやく解りました!風になびく洗濯物のようにキャベツが踊っていました😱 次は失敗しないぞ!
  • 「キャベツとひき肉のカレー風味ペンネ」のレシピ動画

    風味を効かせて♪
    キャベツとひき肉のカレー風味ペンネ

    4.2

    (
    14件
    )

    キャベツの甘味とひき肉の旨味がよく合う1品です。ペンネにすることでひき肉も食べやすくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      200前後

    ペンネ 豚ひき肉 キャベツ オリーブオイル おろしにんにく 酒 しょうゆ こしょう カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      やっぱカレー粉かけたらなんでもうまいんじゃ 証明されましたねー 私はひき肉がなかったので豚こまでつくりしたがしっかり美味しかったです!
    • するめ
      初心者でも比較的簡単に作れました。 カレー粉は、万能だと再認識できる一品です。 私は、酒の肴に頂きました。
    • kattun☆
      キャベツの残りが少なかったので、玉ねぎと菜の花を入れてみました。
    • my
      おいしかったのですが、ペンネを茹でて水を切り、肉とキャベツを炒めているうちに、ペンネが冷めてパサパサになってしまいました。 次は順番を逆にしたいと思います。
  • 「巻かないロールキャベツ」のレシピ動画

    市販のトマトソースで煮込む♪
    巻かないロールキャベツ

    3.9

    (
    50件
    )

    手間のかかるロールキャベツを、包まずに重ねてミルフィーユ状にした簡単ロールキャベツです。今回は市販のトマトソースを使い、より簡単に仕上げています♪平日の忙しい日の夕食におすすめ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      800前後

    合いびき肉 キャベツ 市販のトマトソース 粉チーズ パセリ(刻み) 卵 パン粉 塩 こしょう 固形コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      美味しい😃✌️けど、食べづらい‼️
    • ユッコ
      すごぉーく美味しかった😋 レビューを参考にして、鍋の中でキッチンバサミで切ってから盛り付けたら意外と簡単にいけました👍
    • babachan
      口コミを見てから作りました。 美味しくできましたぁ!盛り付けの形はちょっと違いますが(途中、キッチンバサミで四等分に…)もうちょっと濃い味でも良いかもしれません(好みです)
    • なつ
      カンタンレシピで美味しかった。でも鍋から取り出しが大変だった。深鍋よりも深いフライパンで作ったら取り出し易いと思います。また挑戦します。

【和風】キャベツ×ひき肉×チーズのコラボレシピ


  • 「チーズとんぺい焼き風」のレシピ動画

    卵焼き器で作る♪
    チーズとんぺい焼き風

    4.2

    (
    95件
    )

    卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ!カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 溶き卵 カット野菜[キャベツ] 塩こしょう とろけるスライスチーズ サラダ油 お好み焼きソース 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ココママ
      ひき肉は合挽きに変えて100gを使用し、キャベツはそのままの分量で、卵は5個使いました。綺麗に形は整いました!好評だったので、また作りたいと思います♪
    • 週一おじさん
      簡単に出来て美味しくいただきました。お好み焼き感覚でした。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • Cony
      切るときに形が崩れてしまいましたが とても美味しく出来上がりました。
  • 「千切りキャベツのチーズメンチカツ」のレシピ動画

    カット野菜を活用して♪
    千切りキャベツのチーズメンチカツ

    4.0

    (
    3件
    )

    包丁を使わずにジューシーなメンチカツを作ります♪中からとろりとあふれ出すチーズがたまらない♪火傷に注意しながら揚げたての熱々をお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] とろけるスライスチーズ 塩 パン粉 サラダ油 パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう 溶き卵 薄力粉 水 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【中華風】キャベツ×ひき肉×チーズのコラボレシピ


  • 「羽根つき餃子」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    羽根つき餃子

    お箸が止まらない!羽根つき餃子のご紹介です。チーズを使ってカリカリの羽根に仕上げるのがポイントです!しっかり蒸し焼きにするので、中はしっとりもちもちの食感になります。喜ばれること間違いなしの一品、ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      785kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 キャベツ 塩 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく おろししょうが 餃子の皮 とろけるチーズ サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sa
      初めて羽付き餃子作ったのですが、あんまり上手くできなかったです(--;) 次はできるように頑張りたいです。
    • にこ献立レシピすかぬんあん
      あさ

【韓国風】キャベツ×ひき肉×チーズのコラボレシピ


  • 「チーズタッカルビ餃子」のレシピ動画

    とろ〜りつけて食べる♪
    チーズタッカルビ餃子

    4.4

    (
    44件
    )

    人気のチーズタッカルビを餃子にアレンジ♪肉だねはビニール袋にカット野菜と材料を入れるだけなので、包丁いらず!そのまま絞り出して、手を汚さずスピーディーに作ります!餃子パーティーで盛り上がること間違いなしのレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      700前後

    餃子の皮 鶏ひき肉[もも] カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 ごま油 ピザ用チーズ 酒 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょうたパパ
      見た目のインパクトはすごく良かった!子供達はコチュジャンが苦手なので半量にしてオイスターソースと鶏ガラを追加しました!チーズもカリカリして美味しい! とろとろもカリカリも味わえます!
    • yuzu
      肉と、チーズがちょうどいいくらいに絡まって とっても美味しかったです😋 ポン酢をつけて食べると、いい味がしました(*^^*) ネギは、かけませんでした!
    • エルマ
      チーズを上からかけました!ホットプレートでの食事は子供も楽しく、食卓が明るくなりました!
    • y.mina
      普通の餃子よりもサクッと包めて楽でした。 味はさいこ⤴️⤴️ 3倍量作ったのでチーズは上に乗せるアレンジをしています。
  • 「韓国風おつまみ肉団子」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    韓国風おつまみ肉団子

    4.4

    (
    15件
    )

    野菜も旨味もたっぷり詰まった肉だねに、チーズを包み、 韓国風の甘辛だれが絡んでついついお箸がすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ にんじん ピザ用チーズ  サラダ油 キャベツ 卵 片栗粉 おろししょうが 塩 こしょう コチュジャン ケチャップ ごま油 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuko
      美味しかったです💞 チーズが入ってるのがよいです!
    • 華恋🐕ママ
      チーズを入れずに ピーマンを足して作ってみましたが 凄く美味しい!!! そして 簡単!料理初心者さんにもおすすめです! ゴマは振り忘れちゃいました。。。
    • リサマリ
      韓国風の味はあまりしないような? コチュジャンが少なかったのかケチャップの味が強くて普通の美味しいハンバーグみたいになりました😳笑 コチュジャン多めで作ったらもっと美味しいのかもしれません🤔 でも手軽に作れて美味しかった🎶
    • みち
      簡単だしとっても美味しいです!!