チーズとんぺい焼き風

手順

1. 1

   卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。

2. 2

   溶き卵を1/4量流し入れて、半熟状になるまでかき混ぜる。平らにならしてとろけるスライスチーズを並べる。

3. 3

   奥から手前に向かって折りたたむようにして巻き、奥に寄せる。これを卵液がなくなるまで繰り返す。

4. 4

   食べやすい大きさに切って器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のりをちらす。