DELISH KITCHEN

肉汁ジュワッと♪
キャベツ入りチーズハンバーグ

4.3

調理時間

20

費用目安

300前後

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キャベツの甘みを感じられるハンバーグレシピの紹介です!トロッとジュワッと出てくる肉汁が食欲そそる味わいです!チーズはたっぷり入れてください♪

  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

    16.3g

  • 脂質

    30.1g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    15.1g

  • 塩分

    4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツはみじん切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:ひとつまみ)を加えて揉み込み、5分おき、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて染み込ませる。ピザ用チーズ以外の残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。4等分にして、小判型に形をととのえる。ピザ用チーズ(10g)をぎゅっとにぎり、たねの中央にのせて包む。小判型に形をととのえる。同様に計4個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをして6〜7分加熱し、器に盛る。

  4. 4

    3のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、★を入れてとろみが出るまで弱火で加熱する。3にかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • りさ

    キャベツはブンブンチョッパーを使ってたっぷり入れました。キャベツのせいかすごく成形しやすく、久しぶりにハンバーグを作りましたがキレイに作れました。味もおいしくリピートしました。休日に作り置き、冷凍しています!
  • 手紙

    半端に残ってた人参や玉ねぎも入れて作りました。スッゴク美味しかった💖次の日の弁当にも入れました。
  • くまたん

    美味しかったです。メニュー紹介にあるように、チーズたっぷり入れるのがいいと思います。
  • あいりだお♡

    私は蓋をして焼く時、 中火で6~7分したら焦げちゃったので 弱火がおすすめです! キャベツたっぷり入れたので 罪悪感0で美味しかったです♡ チーズはピザ用チーズがなかったので 代用でスライスチーズを使いました! 量も少なくとろっとならなかったので チーズはちゃんとピザ用チーズをたっぷり入れた方が美味しいと思います!

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