合挽き肉100gで作る♪肉豆腐やオムレツなど人気レシピ15選

レビュー

• ぽむ

  簡単で美味しいです♪個人的には絹豆腐にのせて食べた方がおいしいと思いました。

  
• AyaKo

  時短レシピです❗️豆腐も合い挽き肉も今月中に使い切りたかったので、丁度良かったです♪

  
• トシ

  ほんとに簡単に作られておいしい肉味噌です。すぐ出来るので一品足したい時にはいいレシピですね。お勧めです。

  
• みーあ

  簡単でめっちゃ美味しい〜( ´艸｀) ご飯に乗せてもイケますね〜( *¯ ꒳¯*) これからもちょくちょく作りたいと思います😊

  

レビュー

• のんちゃん

  豆腐は、絹ごし豆腐しかなかったので柔らかいですが美味しいく出来上がりました😃ネギの代わりほうれん草を、散らしました😅

  
• ぽむ

  リピートレシピです！ 我が家ではしめじではなく、舞茸で作ってます♪ コクがあり、食べた瞬間「美味しい！」と言ってしまいました。

  
• BBB

  しめじが無く、えのきで代用。それでも何も問題ナシでした。ご飯に合うお味で兎に角好きな味！簡単だしリピ決定の一品。

  
• ぽむ

  しっかりした味付けでご飯がすすむ味でした！ あと1品欲しい時に簡単にできたのも良かったです✨✨

  

レビュー

• りーママ

  簡単に作れて美味しかったです。 少し手間ですがレンジではなくフライパンで調理しました。 ピーマンは先にレンジ600w 1分30秒ほど温めて、幼児食の子どもにも食べやすいように軟らかくしておきました。 調味料はあらかじめ別の容器で混ぜておくと楽です。 フライパンに少し油をひいて温め、合いびき肉を色が変わるまで炒める。 玉ねぎを入れ透明になるまで炒め、ピーマンと大葉を追加して炒める。 混ぜておいた調味料を入れ、混ぜたら完成。
• ドンキー

  初チャレンジしてみました。ちょっと味が、たらない感じでも美味しかったです。

レビュー

• 内田洋子

  何かしら忘れる😅ごま油忘れた。でもきんぴら感覚でおいしかった😋

  
• ゴジラ博士

  俺の夕食に作りました。超簡単に出来て美味しかったです。合い挽き肉を豚ひき肉に代用。細ねぎを長ネギで代用しました。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• レイン

  焼き豆腐を使いました。ネギの代わりに大根を入れてみました。白だしも少し入れました。

  
• ☃︎

  簡単で美味しかったです😋 食べながら、しめじも一緒に入れてもいいかも？と思いました(冷蔵庫にしめじが残ってたので) またリピしたいおかずです✨

  
• oioishe

  コツは、フライパンへ豆腐投入後は豆腐は動かさない！ めんつゆの代わりに白だしを使いました。白だしの塩気も気にならず美味しかったです

  
• おねぎ

  我が家はひき肉ではなくツナ缶とベーコンで代用しました♪ベーコンが入っていてもあっさりしていて美味しかったです♪家族にも好評でした♪

  

レビュー

• ねこむすめ

  トマトはちょっとしんなりしたのを使うと、炒めやすいです。

  
• のじこ

  わさびは好みに合わせて倍ほど入れました💡 色味が寂しかったので小松菜や豆苗など 旬のものや冷蔵庫にある緑の葉野菜などを追加して めんつゆも少し多めで作りました💡 ご飯にかけて丼風に食べると挽肉を漏らさず食べられました！

レビュー

• みっふぃー

  ハンバーグのようなタネにはならなかったので、こんなにゆるゆるで大丈夫？と心配でしたが美味しく出来ました！ 幼児食に作ったので、野菜(玉ねぎと人参とほうれん草をみじん切りして、先にレンジで2分半ほど温めたもの)も混ぜて大人用は少しだけ調味料も多くしました。 卵はのせていませんが、子供も美味しかったようで完食したのでまた作ります♪

  
• ぴんくふぇありー

  お肉倍量、調味料そのままで作りました❣️味付けちょうど良かったので、本来のレシピでは味付け濃いめかもです。サラダ油入れませんでしたが、お肉から油が出るので、入れなくて正解でした👍

  
• みえママ

  あっという間にできて美味しい‼️ おまけにヘルシーお財布にも優しい 言う事なしです😃

  
• SOUL'd OUT

  材料を混ぜて焼くだけなので本当に簡単でした。 電子レンジではなくトースターで作りました。 また、挽き肉の脂で十分かなと思ったので油も使いませんでした。 豆腐はかなり水切りをしましたが、それでも出来上がると水分が出てきてしまうのはしょうがないと思います。食べる際に水分を避けて食べればいいだけなので、あまり気になりませんでした。

  

レビュー

• たあぼ

  手軽に作れます。豆腐に味がつかないので、ミートソースの味付けが重要です。ソースをキーマカレーにしたり和風にしたりのアレンジも出来ますし、ズボラな作り方も出来ると思うので、アレンジなどに無限の魅力があると思います。

  
• マロン

  初めて、洋風の豆腐ステーキに挑戦してみました🙂 半分に切って、とろけるスライスチーズを挟んで、片栗粉をまぶして、焼いてみたら、美味しかったです。 ミートソースは、合い挽きミンチと、豚ミンチを使って、肉だけでしました😊

  
• 週一おじさん

  とても美味しいステーキでした。 また作らせていただきます。

  
• mist

  4人で400gを食べるので ミニサイズにしました オリーブオイルが足りなくなりましたが肉の脂を活用しました 水はあえて入れていません

  

レビュー

• HARU

  ひっくり返すテクに自信がなく、さらにフライパンシートを敷いて焦げ付きを防止。 蒸し焼きで成功でした。 この手のオムレツは間違いなく美味しい。 ナツメグを入れたら、とても風味が良くて気に入りました。 チーズを減らしたので、存在感がなかったのが残念。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しくてモリモリ食べられてよかったです。 また作りたいです。

  
• しょむ

  玉葱たっぷり入れて作ってみました！ フライパンで上手く出来るかが、、、 自信なかったので、オーブン使用して完成させました。 メチャメチャ美味しいかったです。

  
• terami

  食べかけなので こんな画像しかないですが^^; キャベツの千切りも入れました！ 野菜も食べられますし、 チーズで食欲も増しますしリピ決定です。

  
• でりー

  裏返すのは自信がなかったので、フタをしてごく弱火で中まで火が通るまで焼きました。チーズが入ってるのでちょうど良い塩味がついてて美味しかったです。今度はもう少し野菜を増やしてチャレンジしたいと思います。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  皮に包む以外は電子レンジなのでハードルが低めで良かったです。 トースターで焼いたのでパリッと仕上がって美味しかったです。 トマトの代わりにパプリカ(1/2個)で作ってみました。今回は入れてみたけど、小麦粉は入れなくても違和感なく美味しいかもと思いました。 カルツォーネという料理をあまり知らなかったので勉強になりました(餃子の包み方にしてしまったので…見た目は完全な餃子になりました)！

  

レビュー

• るー

  しめじがなくて、ほうれん草にしました チーズが溢れちゃったけど美味しくできました

  
• Cony

  簡単でとても美味しかったです。

  
• みるく☺︎

  初めて煮込みハンバーグを作りました。簡単で美味しかったです。

  
• ガリックステーキ、強め

  他人に参考にならないかもしれませんが、とても作りやすくて美味しかったです！チェダーチーズを使いました😄