あげないメンチカツトースト

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。 耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ、粘りが出たら平らにならしてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する

   ポイント

   肉だねに完全に火が通っていることを確認すること。

2. 2

   容器にマヨネーズとからしを入れて混ぜる。 混ぜたものを食パンに塗る。

3. 3

   食パンにキャベツの半分を乗せて、肉だねをのせる。パン粉をふり、サラダ油をパン粉にかけてトースターでパン粉に焼き色がつくまで焼く。残りのキャベツを乗せて中濃ソースをかける。

   ポイント

   焦げやすいので調理中はその場から離れず、様子を確認しながら調理してください。