ごま油香る♪
ひき肉とじゃがいものみそ炒め

手順

1. 1

   合いびき肉は塩こしょうをふる。

2. 2

   じゃがいもは1cm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいもを加えて1分程炒める。

5. 5

   ☆を加えて全体を炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。