ほんのりわさび風味!
厚揚げとトマトのそぼろ炒め
時間がない時にも、さっと簡単にできる厚揚げとトマトのそぼろ炒めのご紹介です!トマトとわさびでさっぱりと食べやすい炒め物になります。今回は合いびき肉を使っているので旨味もアップ!
- 調理時間 約15分
カロリー
350kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げは2cm角にする。
2.
トマトは半分に切ってへたを取り、切り口を上にして放射状8等分に切り(くし形切り)、横向きにして半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
厚揚げを加えて2分ほど炒め、トマトを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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