ほんのりわさび風味！
厚揚げとトマトのそぼろ炒め
時間がない時にも、さっと簡単にできる厚揚げとトマトのそぼろ炒めのご紹介です！トマトとわさびでさっぱりと食べやすい炒め物になります。今回は合いびき肉を使っているので旨味もアップ！
- 調理時間 約15分
カロリー
350kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げは2cm角にする。
2.
トマトは半分に切ってへたを取り、切り口を上にして放射状8等分に切り(くし形切り)、横向きにして半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
厚揚げを加えて2分ほど炒め、トマトを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
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