DELISH KITCHEN

  • 「ニョッキのゴルゴンゾーラチーズソース」のレシピ動画

    定番の一品!
    ニョッキのゴルゴンゾーラチーズソース

    4.5

    (
    4件
    )

    もちもちの食感がやみつきの、じゃがいもで作るニョッキをご紹介します♪ゴルゴンゾーラチーズを使ったコクたっぷりの濃厚なソースがニョッキとからんで絶品!おもてなしや特別な日にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      593kcal

    • 費用目安

      700前後

    じゃがいも 強力粉 塩 こしょう(仕上げ用) ゴルゴンゾーラチーズ 生クリーム 牛乳 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カプチーノ
      イタリアで食べたゴルゴンゾーラソースのニョッキが美味しくて、このレシピにチャレンジ!! こんな味だった!、と家族にも好評でした。 気に入って何度も作りました。マッシュルームやカリフラワーを入れてもよく合います♪ お店のを真似て少しオーブントースターで焼いて、熱々に。
    • なみ
      カルディのニョッキを使い、ソースだけこちらのレシピを参考にしました。マッシュルームを追加してみました。 余ったソースはご飯にかけてピザ用チーズを乗せてドリアにしようと思います。
    • まんぷく
      ほんとにおいしくできました^_^
  • 「じゃがいもニョッキ」のレシピ動画

    もちもち美味しい!
    じゃがいもニョッキ

    4.2

    (
    50件
    )

    いつもと違うパスタでおしゃれなランチに! お家で手作りじゃがいもニョッキを作ってみませんか? もちもちニョッキと手作りトマトソースを絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      400前後

    カットトマト缶 玉ねぎ にんにく こしょう オリーブオイル じゃがいも 強力粉 塩 オリーブオイル 粉チーズ オリーブオイル パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れん
      強力粉を普段使うことがないので薄力粉110gにして混ぜて作るとモチモチとした美味しいポテトニョッキを作ることが出来ました! 中途半端のトマト缶が残っていたためそれと残りはケチャップをいれ、ピーマンも刻んで入れましたがとっても美味しく出来ました✨
    • お料理ななし
      トマト缶が1/2ぐらいしかなかったので、ケチャップを大さじ2と混ぜて作りました。味が濃くなると思ったので塩と胡椒は入れませんでしたがちょうど良い味付けになりました。 ジャガイモはペースト状になるまでつぶさないと強力粉と混ぜた時に形が悪くなります。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • オカリナ
      じゃがいもは茹でずにチンして、 トマトソースもケチャップと玉ねぎとコンソメをレンチンして時短しましたが、とっても美味しかったです!
  • 「かぼちゃニョッキのクリームソース」のレシピ動画

    もちもちクリーミー!
    かぼちゃニョッキのクリームソース

    4.2

    (
    12件
    )

    とろ〜り濃厚でたまらない♡ 色鮮やかな手作りニョッキはもちもち美味しい♪ ソースにパンをつけて食べても◎

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ 薄力粉 塩 パセリ (刻み) 生クリーム 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チルドレンママ
      もちもちで美味しかったです。 強力粉で作りました
    • もやし ズッキーニ
      初めてニョッキを食べたからよく分からないけど、ソースと絡めたら、かぼちゃのニョッキさんが、何故か溶け出して来てました。味は悪くないけど、食べる頃には、これがニョッキなの?とちょっと思いました。
    • トシ
      薄力粉を使いましたが、皆さんがコメントしてるようなベチャベチャにはなりませんでした。多分かぼちゃの種類によるのだと思います。北海道産の栗吉かぼちゃで作りましたが、結構身がしっかりしたかぼちゃです。出来上がりの味は普通でした。おかずにはならないかな…。前菜的な感じですね。
    • ゆきの
      強力粉で作りました! もちもちでおいしかったです!!
  • 「かぼちゃニョッキ」のレシピ動画

    自然な甘みが広がる♪
    かぼちゃニョッキ

    3.9

    (
    12件
    )

    ニョッキを手作りする代わりに ミートソースはレンチンで☆ バターの風味が効いて美味しい!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 薄力粉 塩 有塩バター 合びき肉 玉ねぎ(みじん切り) トマト缶 ケチャップ 薄力粉 コンソメ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 和紗
      初めてニョッキを食べたので、成功なのかは よく分からないんですけど(笑) 美味しく出来ました! モチモチしていて食べごたえもあり、お餅が苦手な私でも 食べられました😋
    • なつ
      材料が無くて、ソースは市販のバジルソースで。 ニョッキだけ参考にさせてもらいました! 他の方の投稿を参考にしつつ、しかし分量通りでもちもちのかぼちゃの甘みがしっかり感じられる美味しいニョッキになりました。 教訓としては、打ち粉をケチらずにしっかりしないとブサイクな形になるという事ですかね。笑
    • よっこ
      強力粉にしたのと、かぼちゃの皮もそのままで作りました。甘味がないかぼちゃだったので塩ではなく砂糖と少しの牛乳を加えてニョッキに凍ました。思った通りの味になりました。
    • ちゃん!
      かぼちゃの皮そのまま、ミートソースはフライパンで作ってミックスビーンズを加えました。 皮は茹でてる時に剥がれやすいです。 ニョッキは茹でると膨張するので、小さめに整形した方が良さそう。 思ったより手軽で美味しかったのでまた作ります!
  • 「ブロッコリーとニョッキのクリームソース」のレシピ動画

    もちもちクリーミー♪
    ブロッコリーとニョッキのクリームソース

    3.8

    (
    9件
    )

    じゃがいもで作ったニョッキがもちもち美味しい! ソースは粉チーズをたっぷり使って、濃厚クリーミーに。 ソースはマカロニやパスタと合わせても◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン ブロッコリー 玉ねぎ じゃがいも 強力粉 塩 こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ニョッキ初めて作ってみました とても美味しかったです またリピしたいです
    • ayaka
      料理初心者なのですが、簡単に作れました! スープが牛乳なのに濃厚で、ニョッキももちもちで美味しかったです☆ 2人分のレシピでしたが、ニョッキがかなりボリューミーで満腹でした!
    • ひろ
      評価が低かったので心配でしたが、とっても美味しかったです! ベーコン→豚ひき肉に変更してアボカド投入、玉ねぎも半玉入れましたが美味しかったです。
  • 「さつまいもニョッキ」のレシピ動画

    ほんのり甘い!
    さつまいもニョッキ

    3.8

    (
    8件
    )

    さつまいもの甘みと、チーズの塩気が絶妙な一品!さつまいもをかぼちゃなどに変えるなどにアレンジするのもおすすめです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 強力粉 塩 オリーブオイル 牛乳 生クリーム ピザ用チーズ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コル
      初めてにしては、上手にできました。 煮込むとトロトロで、ソースが絡み美味しいです
    • Ri
      けんが作ってくれた初めてのレシピ?🍠 いももちみたいにもちもちしてた!クリームもただの牛乳みがなくて美味しかった!
    • ぶー
      強力粉かなりたくさんいれないとベチャベチャでした!味はおいしかったです!
  • 「かぼちゃのニョッキグラタン」のレシピ動画

    モチモチ食感♪
    かぼちゃのニョッキグラタン

    3.5

    (
    7件
    )

    かぼちゃの甘みが堪能できる♪濃厚なクリームソースとチーズがニョッキとからんで相性抜群!小さなココット型で焼くとおもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ 薄力粉 ピザ用チーズ ブロックベーコン 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リモーネ
      めんどうなことは特になく、ニョッキと厚切りベーコンの食感のバランスが良いグラタンができました! ホワイトソースにコンソメ入れたくなりましたが、なくても美味しかったです。
    • える
      ニョッキじゃなくて普通にカボチャとパン入れてもいいんじゃないと、言われたので次はそうしようかな?
    • キノさん
      味は美味しかったですが、ニョッキ作りに苦労しました。潰したカボチャの水分量に応じて加える小麦粉を調整して、と記載してますが、妥当な硬さが分からず、丸める際に手に付いて、後片付けも大変でした。レンチンしたカボチャをそのまま入れたら良かったと思いました。ニョッキにする必要はないと思います。
  • 「ほうれん草とチーズソースニョッキ」のレシピ動画

    色鮮やか☆
    ほうれん草とチーズソースニョッキ

    3.6

    (
    6件
    )

    じゃがいも入りでもちもち感アップ♪ チーズソースのコクがクセになる! トマトソースでも合います♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 じゃがいも 強力粉 塩 ピザ用チーズ 牛乳 有塩バター 黒こしょう 強力粉(打ち粉用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yupiiiii
      簡単でとっても美味しい! 他の方のおっしゃる通り、ソースは2倍量で作ったら丁度良かったです。 ニョッキを知らない夫からも大好評でした。
    • タルネネ
      ほうれん草が独立している感じが否めないですが、味は間違いなく美味しかったです!
    • ポテト
      ソースが足りなかったのでソースだけ倍の量で作りました。
  • 「にんじんのニョッキ」のレシピ動画

    濃厚なチーズソースがとろり!
    にんじんのニョッキ

    3.4

    (
    5件
    )

    にんじん入りの彩りきれいな手作りニョッキです! チーズソースとの相性も抜群でお子様も食べやすいです♪ 是非、お子様と一緒に丸めて作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも にんじん 薄力粉 塩 こしょう ピザ用チーズ  牛乳 片栗粉 おろしにんにく

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 平和
      丸くするところまではできたけど、その後茹でてる時にくずれてしまった😂
  • 「米粉ニョッキ」のレシピ動画

    もちもち美味しい♪
    米粉ニョッキ

    トマトソースの味わい深い濃厚なソースが、ニョッキとからんで絶品!玉ねぎはじっくり炒めて、甘さをひきだすことがポイントです。ぜひ、今日のランチやちょっと特別な日のディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      300前後

    カットトマト缶 玉ねぎ にんにく 塩 水 オリーブオイル じゃがいも 米粉 溶き卵 塩 粉チーズ オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 華恋🐕ママ
      ニョッキだけ コチラのレシピを使わせて頂きました!(ソースは違います) 凄く簡単で モチモチで柔らかいニョッキが出来ました! もしかしたらジャガイモは 計りで測った方が上手くいくかもしれません。
    • 何が悪かったのかわからないのですがとんでもなくまずいニョッキになりました…1時間かけてがっかり。ニョッキ作りは難しい。
    • めちゃくちゃ米粉の味だし食感も正直言って酷いかも。 これはニョッキじゃない。
  • 「目玉のニョッキトマトソース」のレシピ動画

    ハロウィンディナー!
    目玉のニョッキトマトソース

    じゃがいもでニョッキを作ります。ブラックオリーブを目玉に見立てて、 赤いソースの上に盛り付けると雰囲気はバッチリ! お子様パーティーにもぜひ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 強力粉 塩 オリーブオイル(ニョッキ用) ブラックオリーブ オリーブオイル(焼く用) 玉ねぎ にんにく コンソメ 塩 こしょう カットトマト缶 水 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ニョッキのレモンクリーム」のレシピ動画

    さっぱりクリーミー♪
    ほうれん草ニョッキのレモンクリーム

    じゃがいもでもちもちニョッキ♪ほうれん草のグリーンが鮮やか!さわやかなクリームでどうぞ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも ほうれん草 強力粉 塩 オリーブオイル 有塩バター 生クリーム 牛乳 レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊ソースのニョッキ」のレシピ動画

    ミキサーでお手軽ソース♪
    春菊ソースのニョッキ

    濃厚春菊ソースがよく絡む♪ 肉や魚料理にも相性抜群のソース! 春菊の香りが食欲そそります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      800前後

    春菊 松の実 塩 コンソメ おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ じゃがいも 薄力粉 卵黄 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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