1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. さつまいも
  5. ほんのり甘い!さつまいもニョッキ

ほんのり甘い!

さつまいもニョッキ

さつまいもの甘みと、チーズの塩気が絶妙! さつまいもをかぼちゃなどに変えるなどに アレンジしても美味しい!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 -
  • カロリー

    707kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは小さめに切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に水大さじ1(分量外)と入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱し、熱いうちにつぶす。

  2. 2.

    ☆を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    まな板の上にラップを敷いて、さつまいもを置いて棒状に伸ばし、2cm幅に切り、フォークでおさえ、筋をつける。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、塩適量(分量外)とニョッキを入れてゆで、弱めの中火で浮いてきたら、水気を切る。

  5. 5.

    フライパンに★を入れて熱し、とろみが付いてきたら、ニョッキを入れてからめる。器に盛り付け、こしょうをふって完成。