デリッシュキッチン

【副菜】ちくわレシピ


ちくわを使った副菜レシピをピックアップしました。ピーマンやにんじん、オクラなどの野菜を合わせた彩りの良い一品から、チーズやマヨネーズを使ったコクのあるおかずまで、レンジでサッと作れるレシピがそろっていますよ。食卓にもう一品欲しいときにも便利なので、ぜひ気軽に試してみてください♪

  • 「ちくわとピーマンの明太子あえ」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    ちくわとピーマンの明太子あえ

    4.0

    (
    5件
    )

    レンチンしてあえるだけの簡単手順♪ごはんのお供にもぴったりです。あともう一品欲しい時や、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    明太子 ちくわ ピーマン 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • コボたん
      簡単にできるところがポイント高いです。私は病気で手が震えるのでヘルパーさんにピーマンとちくわを切ってもらって、明太子だけ凍ったものを自分でこそげました。あとはチンして和えるだけなのでカンタンでよかったです。私はちくわのレシピをチクチクランキングと呼んでいますが、今回のは第7位でした。そんなに上ではないけどカンタンにできるという点ではかなり上位にいくと思っています。結構美味しかったです。
    • ポポロン
      ちくわ1本は絶対足りないと思います。わたしは、2本で丁度でした。
  • 「レンジでペッパーちくわチップス」のレシピ動画

    粉チーズがアクセントに!
    レンジでペッパーちくわチップス

    4.0

    (
    8件
    )

    レンジを使ってちくわをサクサクスナックにします♪おやつやおつまみにおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      50以内

    ちくわ 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • どーどー
      正解がよく分からなかった
  • 「ちくわとアスパラの梅和え」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    ちくわとアスパラの梅和え

    4.0

    (
    4件
    )

    梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ アスパラ 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • リズミナ
      全部倍量で作りました。
    • マルブレ
      思ったより、すごくおいしかったです(*´ω`*) 簡単にすぐ出来上がります。
    • 梅干しがはちみつ漬しかなく、それで作ってはみたもののぼやけた味に。ちゃんと酸っぱい梅らしい梅干し(?)で作るべきでした!多分酸っぱい梅田と美味しいと思います。またリベンジします。
  • 「ちくわとオクラのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    ちくわとオクラのコチュマヨあえ

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとオクラの食感もアクセントになってお酒のおつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ オクラ もやし コチュジャン マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわとピーマンのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    すぐにできる♪
    ちくわとピーマンのコチュマヨあえ

    4.1

    (
    20件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群!ピーマンの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ ピーマン コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      コチュジャンのピリ辛とマヨネーズのコクやまろやかさがピーマンの苦味とよく合って美味しかったです💯
    • ぴんくふぇありー
      コチュマヨソース美味しい❣️ピーマン柔らかい方が好きなので、レンチン4分したらかさが減ってしまいました😅
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • けー
      ピーマンがたくさん採れたので作ってみました。 コチュジャンが残り少なかったのでレシピの半分くらいの料になってしまいましたが美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「ちくわとカリフラワーのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ちくわとカリフラワーのコチュマヨあえ

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。カリフラワーの食感がアクセントになってお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ カリフラワー コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわと白菜のコチュマヨあえ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ちくわと白菜のコチュマヨあえ

    4.2

    (
    11件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。白菜の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 白菜 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、白菜の食感が良く、コチュジャンのピリ辛味とマヨネーズのコク、すりごまの香ばしさがよく合って美味しかったです💯
    • 花緖
      加熱せず、塩揉みにして和えました。 塩揉みでも美味しかったです。
    • shaun
      ササッと簡単に作れました! コチュジャンだけだと辛味が足りなかったので、豆板醤を追加したらちょうど良い辛味になって美味しかったです!
    • なが
      思ったより白菜が縮むので白菜はもっと多くても良かったかも! この分量だとちくわメインになりました
  • 「ちくわとニラの梅和え」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    ちくわとニラの梅和え

    4.5

    (
    15件
    )

    梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ニラ 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • PURE
      レンジ調理で時短メニュー。ニラのゴシゴシとした歯ごたえは栄養と健康を感じます。お弁当にも入れました。はちみつ入り・塩分8%の梅干しだと、まろやかな酸味にらなります。 ニラ1袋で作っても、出来上がりは思ったより少なかった。『あと1品、欲しいなー』『ちょっと品数が足りない感じ』という時のお助けメニューかな。
    • el
      good
    • ひつじ
      美味しかったです
    • クロネコ
      梅干し大好きなので2個入れました。 美味しかったです。
  • 「豆苗とちくわののり和え」のレシピ動画

    ごまの風味豊かな♪
    豆苗とちくわののり和え

    4.0

    (
    12件
    )

    豆苗のシャキシャキ食感が楽しめる節約メニュー♪さっと作れてあと一品欲しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 豆苗 焼きのり ごま油 ポン酢しょうゆ おろしにんにく 白すりごま 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まめのすけ
      焼き海苔とニンニクと七味唐辛子の香りが合っていて、簡単に出来て美味しかったです。
    • れあそん
      さっぱり 豆苗の生臭さは軽いのが救い
    • ルーク
      ちょっと味が薄かったです。 ツナ缶を加えても美味しいかもしれません!
  • 「ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ食感♪
    ちくわとオクラのわさびしょうゆ和え

    4.1

    (
    24件
    )

    おつまみにぴったりな1品です! 大葉とわさびでさっぱりいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ オクラ 大葉 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ケン
      簡単に出来て美味しいです。 ビールのつまみにイイ感じです。
    • くろ
      青じそチューブで代用。 わさび抜きで作りました!
    • ひめ
      冷凍の刻みオクラを使い、倍量で作りました。レビューを見て、醤油とわさびはレシピに記載の量にしました。大葉が効いて、とても美味しかったです。
    • かるぽぽ
      楽チンでおいしかったです!
  • 「えのきとちくわのねぎマヨあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    えのきとちくわのねぎマヨあえ

    4.3

    (
    38件
    )

    えのきの食感が楽しめる一品です。ねぎの風味が和風マヨによく合います。簡単に作れるので副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ えのき 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りんご
      簡単に出来て美味しかったです。
    • HARU
      ネギを散らすのを忘れました、、 めんつゆ+マヨは間違いないですね。 ちくわの程よい塩気とあいまってなおよし。 えのきの歯応えがたまりません。 お弁当のおかずにもぴったりでした。
    • ルナ
      ネギ無しで作りました。めんつゆの代わりにしょう油とわさび(小さじ1)加えました。 ピリッとして美味しかったです♪
    • ふみ
      レンジで簡単にできて、お手軽でした。味付けもちょうどよかったです。
  • 「絹さやとちくわのピリ辛和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    絹さやとちくわのピリ辛和え

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる絹さやを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      600前後

    ちくわ 絹さや 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわとキャベツのマスタード和え」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ちくわとキャベツのマスタード和え

    4.2

    (
    43件
    )

    シャキシャキで食感も楽しい! キャベツをたっぷりといただける一品です。 キャベツの火入れを浅くするのがポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ キャベツ マヨネーズ つぶマスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです! 簡単で良いですね!
    • くろ
      美味しかったです!
    • さくもも
      ちくわとキャベツと調味料だけ、火を使わないので5分もかからず、とても簡単に作れました。 分量通りだと優しい味だったので、もう少しマスタードを足しました。
    • むにゃ
      マスタード多め、ギョニソで作ってみました。ちくわの方が合うとは思うけどなしでもないかな。
  • 「ちくわとにんじんのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    ちくわとにんじんのコチュマヨあえ

    4.0

    (
    5件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとにんじんの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ にんじん もやし コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわときゅうりのおかかあえ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    ちくわときゅうりのおかかあえ

    4.4

    (
    421件
    )

    パパっと作れて簡単♪ふわっと香るかつお節とごま油の風味がポイントです。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      切って和えるだけでとても簡単❣️きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えた方が良いです😊
    • おこめけん
      キュウリは1本使いました。二人分としてはちょうどよかったと思います。切って合えるだけなのでとてもカンタン。キュウリの食感が残るくらいに切るのがポイントかな。こってりおかずの箸休めにぴったりですね。
    • HARU
      簡単、時短、節約、ヘルシー! おかかもきゅうりも嫌いな夫が「何これ、美味しい」ですって、、 ゆずポン酢を使いまして、ごま油は脂っこくなるのが嫌なので入れていません。 量は倍量ですが、ペロッと平らげてしまいました。
    • かなさん
      きゅうり大好き家族なので 4人分 きゅうり2本、ちくわ4本で作りました! 梅干し1個を刻んで入れたら最高です!