パパっと作れる♪
ちくわとピーマンの明太子あえ
レンチンしてあえるだけの簡単手順♪ごはんのお供にもぴったりです。あともう一品欲しい時や、おつまみにおすすめです。
カロリー
45kcal
炭水化物
3.9g
脂質
0.8g
たんぱく質
5.2g
糖質
3.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に細切りにする。
2
ちくわは斜め7mm幅に切る。明太子は皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3
耐熱容器にピーマン、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒程加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
4
ボウルにちくわ、ピーマン、明太子を加えてあえる。
レビュー
4.0
- 簡単にできるところがポイント高いです。私は病気で手が震えるのでヘルパーさんにピーマンとちくわを切ってもらって、明太子だけ凍ったものを自分でこそげました。あとはチンして和えるだけなのでカンタンでよかったです。私はちくわのレシピをチクチクランキングと呼んでいますが、今回のは第7位でした。そんなに上ではないけどカンタンにできるという点ではかなり上位にいくと思っています。結構美味しかったです。
ポポロン
ちくわ1本は絶対足りないと思います。わたしは、2本で丁度でした。
コボたん