DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ちくわとニラの梅和え

4.5

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。ニラは根元を少し切り落として4cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    耐熱容器にニラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、ニラを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • PURE

    レンジ調理で時短メニュー。ニラのゴシゴシとした歯ごたえは栄養と健康を感じます。お弁当にも入れました。はちみつ入り・塩分8%の梅干しだと、まろやかな酸味にらなります。 ニラ1袋で作っても、出来上がりは思ったより少なかった。『あと1品、欲しいなー』『ちょっと品数が足りない感じ』という時のお助けメニューかな。
  • ひつじ

    美味しかったです
  • クロネコ

    梅干し大好きなので2個入れました。 美味しかったです。
  • まめのすけ

    美味しかったです。

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