簡単に作れる！
ちくわとニラの梅和え
梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。
カロリー
69kcal
炭水化物
7g
脂質
2.7g
たんぱく質
4.7g
糖質
5.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。ニラは根元を少し切り落として4cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。
2
耐熱容器にニラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、ニラを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- レンジ調理で時短メニュー。ニラのゴシゴシとした歯ごたえは栄養と健康を感じます。お弁当にも入れました。はちみつ入り・塩分8％の梅干しだと、まろやかな酸味にらなります。 ニラ1袋で作っても、出来上がりは思ったより少なかった。『あと1品、欲しいなー』『ちょっと品数が足りない感じ』という時のお助けメニューかな。
ひつじ
美味しかったですクロネコ
梅干し大好きなので2個入れました。 美味しかったです。まめのすけ
美味しかったです。
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