簡単に作れる！
ちくわとアスパラの梅和え

手順

1. 1

   アスパラは根元を切り落とし、下1/3の皮をむき、4cm幅に切る。ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

2. 2

   耐熱容器にアスパラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、アスパラを加えてあえる。