DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

絹さやとちくわのピリ辛和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    2.8g

  • たんぱく質

    5.3g

  • 糖質

    9.3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる絹さやを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 絹さや 100g
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    絹さやは筋を取り除き、斜め半分に切る。耐熱容器に絹さや、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、絹さや、ちくわを加えてあえる。

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