彩りきれい♪
ちくわとにんじんのコチュマヨあえ
調理時間
約5分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとにんじんの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
手順
1
にんじんは千切りにする。耐熱容器ににんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
ちくわは斜め薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、にんじん、もやしを加えてあえる。
レビュー
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