【オイルサーディン】簡単から本格レシピまで♪人気の魚介料理13選

レビュー

• mykaimom

  初めて作りました。塩水に漬ける時間が長すぎたのか、塩からかったです。 きっちり時間を計る必要があるかもしれません。 とても簡単で美味しいです。お酒のおつまみぴったりでした。 残ったオイルもパンにつけると美味しく最後までいただけます。 息子が美味しいとオイルをご飯にかけて食べていました😅

  
• レオ

  新鮮なイワシで作りました。 イワシをさばくのも簡単で とても美味しいです！

  

レビュー

• マハロン

  野菜は新玉だけで、 スライスと余ってたみじん切りを混ぜて。 これ美味しい！買ってきたみたいと 好評でした♪

  
• ゆーみん

  セロリが高かったのとパセリを買い忘れたのでその2点は入れませんでした。 セロリスプラウトをセロリ＆パセリの代わりに入れました。彩りも綺麗になりました。 美味しかったです。 ただ、やはりセロリ入れた方がシャキシャキ感増して美味しいのだろうなと思いました。 魚＆野菜好きの息子が喜んで食べてました。

  
• のりたろう

  スモーキーなオイルサーディンと、さっぱりマリネが非常にマッチして美味しいです！ 簡単に出来る上に、ビールやワイン、日本酒など、お酒のつまみに最高です。

  
• あんまんちゃん

  セロリの代わりにキャベツで、デパ地下にありそうなマリネが出来て美味しかったです！

  

レビュー

• chisagon

  スモークされたオイルサーディンを使用。 サーディンの身が柔らかいのでボロボロにならないようサッと。 蕪も入れてみた。いい感じ。 簡単で酒のつまみになりそう。

  
• おけい

  残りもののお野菜も入れておいしくいただきました♪

レビュー

• ちゃっぴぃ

  家族から美味しいと言われました。 また作りたいです。
• オリーブ

  器にバターを塗り、じゃがいもをレンチンして足して作りました。美味しかったです。またリピします。

レビュー

• シンタロー

  簡単で美味しい❗️お酒にもバッチリ合います❗️リピ確定です❗️

レビュー

• トコ

  オイルサーディンの代わりにイワシ缶を煮汁ごと入れて作りました。 美味しかったです

レビュー

• Yuuko

  あまり味わったことのない味ですが、美味しいです！

  

レビュー

• うさちさ

  レシピ2倍で2人前作りました。とっても簡単で美味しく出来ました！ 家族にも好評だったので、また作ります！
• ぴ

  パスタの茹で時間をレシピ通りにしたんですが、炒める時間が短過ぎたのか麺が硬かったです💦 スモークオイルサーディンを使ったのですが風味が活かせて良かったです。 味もバッチリでした！

レビュー

• mimimi109

  パスタを茹でている間に電子レンジで具材全部をチンして作ったのですが、すごく美味しかったです！蜂蜜梅干しとオイルサーディンの組合せ、ホットサラダとかにしても良さそうだなぁと思いました(о´∀`о)
• あやぴょん

  お酒にピッタリな味でした。紫蘇は必須です。
• poco

  お砂糖はいれませんでした。 あと、洗い物を増やしたくなかったので、パスタのお湯を捨てた後、ソースを直接入れて少し火にかけました。(茹で汁を少し混ぜて) 少し薄味？かもしれませんが、梅のおかげでさっぱりしていて美味しかったです。

レビュー

• ともちん

  イタリアンパセリとレモンは無かったので、普通のパセリとレモン汁で代用しましたが、さっぱりとして美味しかったです。 パスタは絶対にカッペリーニを使用するべきです。 オイルサーディンの塩気とレモンのさっぱり感が夏場にピッタリです。

  
• バジル

  カットしたプチトマトと玉ねぎのみじん切りを千切ったバジルの葉と一緒に和えてオイルサーディンを投入。岩塩とブラックペッパーで味を調整しながらレモンが無かったので果汁100%のジュースで仕上げました。オイルはオイルサーディンの油で十分のようだったので、パスタを加えて皿に盛った後で好みでオリーブオイルをかける程度にして、さらに飾りでバジルの葉をのせてみました。手軽でとても美味しかったですよ！オイルサーディンと合いそうなものなら冷蔵庫にある食材を使っていろいろアレンジできそうです。

レビュー

• はぎこ

  白ワインは料理酒で代用（笑） 唐辛子がきいてておいしいです！

  
• トキ

  唐辛子なし、ワインは酒で代用、身65g・缶汁25gのオイルサーディンで作りました。 油分が少なかったのか味が薄く、オリーブオイルとハーブソルトを追加して食べました。

レビュー

• kerori

  丼ではなくおかずの一つとして。豆苗1パックにして調味料気持ち増やしたけど、そのままでもいいかもってくらい味がしっかりしてご飯が進む！美味しかったです！