うまみたっぷり♪
オイルサーディンのサンドイッチ
オイルサーディンを使ったサンドイッチはいかがでしょうか?シンプルな味付けにすることでオイルサーディンの旨味が引き立つ一品です♪
カロリー
504kcal
炭水化物
47.8g
脂質
27.2g
たんぱく質
17.1g
糖質
44.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは千切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ボウルにキャベツ、玉ねぎを入れて塩を加えてもみこみ、5分ほどおいてしんなりしたら水気をしぼる。
2
ボウルにキャベツ、玉ねぎ、☆を入れてあえる。
3
オイルサーディンはフォークで粗くほぐす。
ポイント
オイルサーディンの缶汁は切っておきましょう。
4
食パン2枚の片面にマヨネーズ、粒マスタードを1/2量ずつぬる。2の野菜、オイルサーディンを1/2量ずつのせ、残りの食パンではさむ。
5
それぞれラップで包み、5分ほどおく。食べやすい大きさに切る。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- 小ぶりのスモークサーディンだったのでほぐさずそのまま挟みました。 サーディンにシャキシャキの玉ねぎとキャベツのマリネがとてもよく合います。臭みがあると嫌なのでサーディンの上にブラックペッパーとレモン汁をふりかけました。 千切りの手間はありますが、手間に見合う美味しさです。ツナサンドより大人の味でお酒にも合いそう。 また作りたいお気に入りになりました。
きりねこ