さっぱり爽やか!
オイルサーディンと玉ねぎのマリネ
調理時間
約10分
カロリー
287kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
8.7g
脂質
23g
たんぱく質
11.9g
糖質
7.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
良質な脂とたんぱく質を含むオイルサーディンをおつまみに! 火を使わず、レモン汁でさっぱり! 体にも優しいメニューです♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにして、塩をもみ込み水にさらして、水気をきる。
2
にんじんは千切りにし、セロリは筋を取って千切りにする。イタリアンパセリは葉の部分をみじん切りにする。
3
ボウルにセロリ、にんじん、玉ねぎを入れ混ぜる。
4
☆の調味料を入れてあえる。器にオイルサーディンを盛り、上に和えた野菜をのせ、パセリをちらす。
レビュー
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- スモーキーなオイルサーディンと、さっぱりマリネが非常にマッチして美味しいです! 簡単に出来る上に、ビールやワイン、日本酒など、お酒のつまみに最高です。
あんまんちゃん
セロリの代わりにキャベツで、デパ地下にありそうなマリネが出来て美味しかったです!荊姫
夫がセロリ嫌いだけどなんとか食べてもらうために少ない量で細かく刻んで混ぜました。何も言わずに食べていたので大丈夫だったみたいです。切って混ぜて乗っけるだけで簡単。美味しくて見た目も華やか✨ ちなみに、味をつけたお野菜は袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせました。しっかり味染みてました。ゆっち
ぱぱっとできるし豪華に見えるからいい感じ!
のりたろう