肉うどんのおかず献立15選 副菜から主菜まで

レビュー

• HARU

  簡単、時短、節約、ヘルシー！ おかかもきゅうりも嫌いな夫が「何これ、美味しい」ですって、、 ゆずポン酢を使いまして、ごま油は脂っこくなるのが嫌なので入れていません。 量は倍量ですが、ペロッと平らげてしまいました。

  
• ぴんくふぇありー

  切って和えるだけでとても簡単❣️きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えた方が良いです😊

  
• ささの音

  簡単なのに、とても美味しい一品が出来ました。

  
• ひめ

  うちのレギュラーメニューになりました。この時期、暑くなく作れます。

  

レビュー

• りんご

  味付けもよくレンコンのカリカリ感がありとても美味しかったです。 スライサーですごく薄くしたバージョンも作ってみたのですが、量が増すので焼くのに時間がかかったり形が崩れてぐちゃぐちゃになったりしたので、次回からは普通に切ろうと思います。

  
• ちゃん

  丸のまんま使いました！色は薄めに仕上がりましたが、薄力粉でコーティングされているので、味はしっかりついていました！

  
• もんけ

  簡単で、おつまみにぴったり！ コスパも良いですね。 上に万ネギ散らすと、彩りよく仕上がりました。

  
• よしを

  すごく美味しい‼️れんこんはよーく焼きました。歯ごたえが良くて箸が進む😄 子ども達もメインのおかずを差し置いてパクパク食べてました‼️

  

レビュー

• ビビリン

  他の方のコメントであったので、白菜を600Wで1分レンチンしてから作ってみました。その後10分～15分くらい置いていい感じでした。ちょっと薄いかなぁと思い、塩昆布を少し足しました。美味しく出来ました❗

  
• ハマチ大好き

  白菜を生で食べるのは抵抗があったので、レンジで数分加熱しました。 簡単に作れて美味しかったです。

  
• 赤とんぼ

  暑い夏に火を使わないで作れる美味しい１品です。 あっさりしているのに、ツナとごま油がガツンときて、食欲をそそる。無限です。 おつまみにも合うし、あたたかいご飯の上にドッサリ乗せて食べても、美味しくいただけました。 白菜３００グラムは、塩もみして置いておくと、半分以下に減りました。

  
• チョウ

  ✌️

  

レビュー

• みぃ

  わさびが効いてて夏のおつまみサラダにぴったりです。

  
• あーこ

  こってりとしたおかずの副菜にぴったりでした！簡単なわさびドレッシングとトマトとの相性もすっごく良かったです♪

  

レビュー

• PURE

  お酒だけ小さじ1に変更して作りました。焼き立てはホットケーキのような香り。最初は甘さほんのり、噛み締めるとジワジワと甘さが増しました。プレーンでも美味しいです。アレンジしたらそれも美味しそうです。 卵焼き器を買い、お弁当箱に詰めたら『これがお弁当だよね！』と感動。ゆで卵派から卵焼き派に変わりそうです。

  
• みかん

  お弁当おかずにしました(*^^*) 基本の味って感じで本当に美味しいし しっかり味がついてよかったです。 水を少し足すとふわふわに仕上がりました😊 今後も参考にさせてください！！

  
• よっしー

  実家の味に近くてびっくりしました！卵焼きは一軍のレシピがあるのですが、こちらも使っていこうと思います✨子どもは甘めが好きだから良かったです◎

  
• ゆったん

  甘くておいしーーーーーーーーーヨ！ 簡単で意外と家にあるものだし❤️ハート形にしてみました❤️

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• mugi

  さっぱりしてて美味しい😋

  
• リラ

  もやしは茹でた後、水にさらすと水っぽくなるので、熱いままザルに移して冷ましました。胡瓜は千切りした後、塩をまぶして水切りしないと、調味料と和えると水が出ます。オリーブオイルは使わず普通のサラダ油に。ごま油、すりゴマ、鶏がらスープ顆粒も加えて中華っぽく仕上げたら美味しかったです。

  
• シロシナ

  オリーブオイルがあんま好きじゃないけどサッパめで良かった

レビュー

• 久さん

  ☆簡単に出来て美味しかったです。 優しい味です。

  
• hiroka

  簡単に出来てました。さっぱりして美味しかったです。輪切り唐辛子を加えてピリ辛にしても美味しいと思います。

  
• ピクミン

  時間がなかったので漬ける時間は半分くらいになりましたが美味しかったです。余った分を翌日に食べたら、味がしっかり染みてました♪

  
• けー

  切って白だしに漬け込むだけ!とても簡単ですが美味しい〜! 暑い日にポリポリ食べるのにすごく良いです。 きゅうりをたくさん頂いたので大量生産しました。笑

  

レビュー

• こんぶ

  他の皆さんのレビューで味が薄いとあったので、 茄子をお水からあげた時にはキッチンペーパーで水気を取り、 醤油と和風出しは2倍にして作りました。 濃い味が好きな私にはちょうど良かったです。

  
• のんちゃん

  皆さんのレビュー見たら味が、薄いと、有りましたので、レンジで、チンしたあと冷水にいれたあとキッチンペーパーで、水分拭き取りました。美味しいお味に出来ましたよ♥️⤴️⤴️

  
• CoCo

  とっても簡単に出来ました。🍆なすび大好き❤️なので楽しみです。

  
• のんちゃん

  レビュー見てたら薄味と有りましたので少しだけ醤油多めしました。丁度良い味👍😋

  

レビュー

• 納豆島

  すごく美味しくできました！ 醤油とみりんとだしの素を少し足して、しいたけの代わりにしめじを入れちくわもプラスしました。レビューをみると皆さん色んな食材を入れているようで また違った美味しさがあるとのこと。次回試してみようと思います。

  
• おこめけん

  初めて卯の花を作ってみました。ネギとちくわを加えて、いんげんの代わりに枝豆を入れました。しっとりして食べやすく、やさしい味で美味しかったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  おからは少し増やして調味料はそのままでしたが美味しくできました。

  
• こりょ

  何度も作っているレシピ！ 調味料も覚えやすい分量で手軽に出来るのがいい！ インゲンの代わりにほうれん草で。 いつも長葱みじん切りをプラスしています。

  

レビュー

• えぬえむ

  簡単でメインの料理の合間に出来ました。他のレビューにならいレンチンしてたくさん作りました。水気を切るのが甘く薄味にな感じになってしまったので塩麹小さじ1追加、美味しかったです。

  
• ばぁば

  さっぱりして、食欲がない時でも美味しく食べられます
• わふ

  家族がお酢嫌いなので、塩麹を気持ち多めに、お酢は大1弱にしました。 10分くらいおくと味が馴染み美味しかったです。
• ヒロちゃん

  キャベツはあらかじめレンチンして水気を少ししぼっておきました。塩麹プラスお酢はさっぱりと美味しかったのですがキャベツを入れたら少し物足りなかったので塩昆布を少し追加してみたらちょうどよくなりました。

レビュー

• biscotte

  冷凍保存をしていた人参の葉を消費したくて、このレシピにたどり着きました。 色がイマイチですが、使いきれて良かったです！

  
• トマト

  ふりかけを作った事があったのですが、誰も食が進まなかったようで、それ以降葉っぱは捨てていました。こんなメニューがあったのですねまた作りたいと思います。

  
• えみりんご

  馴染ませる時に間違えて片栗粉入れてしまいました🥲 そのせいなのか、ついでに茄子とピーマンを天ぷら先にしたので天ぷら粉が薄かったのかよくわかりませんが、全然固まらないし油は吸いまくってもったりしてしまい失敗です😇 片栗粉の時点で洗えばよかった。。。 多少はシャキシャキしてましたが、なんせ脂っこいので少ししか食べられませんでした💦 ピーマンと茄子は最高に美味しかったので残念。 100均でかき揚げ用の丸い枠買ってリベンジしたいです🥲

  
• よし

  ボウルいっぱいに葉を用意しましたが、調理するとあっという間に縮んでたくさん食べられます。 4歳2歳の子ども達もパクパク食べました。

レビュー

• Pちゃん

  美味しかったです。

  
• おたま

  えびを刻むのが難しかったです

  
• みかりん

  ほんとにふわふわです。生姜がアクセントになります。出来立てを食べるのがオススメです。

  
• トボ

  ふわふわで美味しかったです。作り方も簡単でした。はんぺんは、ちぎってボールにいれるより袋のまま揉むようにすれば滑らかになりますよ。

  

レビュー

• まり

  昼に作って冷蔵庫に入れ、夕飯に食べました。各々自分の分を取り分けて食べました。食べる時に和えるからか、冷たくて大根おろしがさっぱりして辛くなく、ナスの色移りはありませんでした。美味しかったです。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• ちーさん

  細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎

  
• cyapi

  暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました＼(๑'ω'๑)／ 冷たくてもジュワッっとサッパリ！でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪

  

レビュー

• チビちゃん

  サッパリしてて夏なわもってこいのおかずです又作って見ます

  
• 前田

  魚は違うけど美味しい、簡単

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。 鯵の南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 きゅうりはぬか漬けのです。ぬか漬け合うにゃ。 他には、 野菜の旨味が美味しい、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 だし巻き卵、納豆です。 いただきます。 はい、かしこまりました。 南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 里芋の豚汁、ぬか漬け、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮もの です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 キャベツと油揚げのお味噌汁 なす味噌田楽です。 いただきます。 にゃにゃ。 鯵は焼きました。すごーく美味しかったです。野菜も魚も食べられて最高レシピ。

  
• ラム

  きゅうり無し、粉末出汁の素追加にしました！ 美味しかったです。

  

レビュー

• みいやん

  ご飯が進んでとても美味しかったです！ 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。

  
• きいな

  鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです！

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• のんちゃん

  レシピ通りで作りました。とても美味しいです💕😋