DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

基本の鰺の南蛮漬け

4.5

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    220kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    24.2g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    21.9g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香ばしく揚げたアジを南蛮だれでさっぱりと召し上がれ!唐辛子の量はお好みで調節してください。おろししょうがをプラスするのもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。にんじん、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    アジは塩をふって片栗粉をまぶす。

    ポイント

    中骨がある場合は取り除いてください。

  3. 3

    バットに☆を入れて混ぜる。玉ねぎ、にんじんを加え、バット全体に広げて漬ける。

  4. 4

    フライパンに底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、アジを入れて薄いきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    3にアジ、きゅうりを加えてひと混ぜする。

よくある質問

  • Q

    冷ました状態で食べるものでしょうか?

    A

    冷ました状態で美味しくいただけるレシピとなっております。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • チビちゃん

    サッパリしてて夏なわもってこいのおかずです又作って見ます
  • 前田

    魚は違うけど美味しい、簡単
  • にゃんにゃむニーナ

    はい、かしこまりました。 鯵の南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 きゅうりはぬか漬けのです。ぬか漬け合うにゃ。 他には、 野菜の旨味が美味しい、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 だし巻き卵、納豆です。 いただきます。 はい、かしこまりました。 南蛮漬け作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 里芋の豚汁、ぬか漬け、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮もの です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 キャベツと油揚げのお味噌汁 なす味噌田楽です。 いただきます。 にゃにゃ。 鯵は焼きました。すごーく美味しかったです。野菜も魚も食べられて最高レシピ。
  • ラム

    きゅうり無し、粉末出汁の素追加にしました! 美味しかったです。

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