1. さっぱりおいしい♪基本の鰺の南蛮漬け

さっぱりおいしい♪

基本の鰺の南蛮漬け

香ばしく揚げたアジを南蛮だれでさっぱりと召し上がれ!唐辛子の量はお好みで調節してください。おろししょうがをプラスするのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。にんじん、きゅうりは千切りにする。

  2. 2.

    アジは塩をふって片栗粉をまぶす。

    TIPS

    骨がある場合は取り除いてください。

  3. 3.

    バットに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんじんを広げ入れ、漬ける。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、アジを入れて薄いきつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    3にアジ、きゅうりを加えてひと混ぜする。

レビュー

(7件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • チビちゃん
    サッパリしてて夏なわもってこいのおかずです又作って見ます
  • まき
    美味しかったです!
  • キャラメル
    美味しかったです❗お酢は強くなく食べやすかったです。オーソドックスな味です。野菜が沢山食べれます。
  • くまモン
    初めて作り息子がとても喜んでたべてくれました。作ってよかったー^_^