DELISH KITCHEN

【主菜】ぶりの洋風レシピ


  • 「ブリのレモンバタームニエル」のレシピ動画

    さわやかな風味♪
    ブリのレモンバタームニエル

    4.1

    (
    33件
    )

    バターでコクのある味わいに、レモンのさわやかさをプラスして飽きずに食べられる1品です♪お好みでキノコなどを添えるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] レモン[国産] パセリ オリーブオイル 塩こしょう 薄力粉 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ランディ
      安かったのでハマチで代用しました。 家族にも好評で美味しく仕上がりました。
    • モーリス
      ちょっと変わってて悪くは無いけどどちらかというと、好みとは違う味でした。
    • しん吉
      初心者なので、恐る恐るでしたが、大変美味しい!
    • マルブレ
      酸味好きなら、大好きな味付けです( *´艸`) レモン汁なら大さじ1だと思います。 とてもおいしかったです。
  • 「ブリのミラノ風カツレツ」のレシピ動画

    サクサク&ジューシー!
    ブリのミラノ風カツレツ

    4.6

    (
    16件
    )

    サクサク食感とにんにくの風味がたまらない!ブリにチーズパン粉衣をつけて揚げ焼きにして仕上げます。いつもと違う洋風アレンジをぜひお試しください!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] にんにく 塩こしょう 卵 薄力粉 オリーブオイル パン粉 パセリ[乾燥] 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Gi
      思っていたよりも簡単にできました。
    • よしを
      ちょっと面倒そうにも思えるがすごく簡単‼️揚げるわけでなく焼くだけだし、たまごにくぐらせてパン粉つけるだけ☝️ 簡単なのに意外としっかり味はある。カリカリのパン粉とフワフワのブリで、子ども達もすごくよく食べました😁 4切れ作ったけど、卵とパン粉は表記通りのままで十分作れました‼️
    • うさぎさん
      まぐろで作りましたが、超美味しいです。 簡単です!
    • ペンころ
      美味しかったのでまた作ります〜♪
  • 「ブリの香草パン粉焼き」のレシピ動画

    トマトソースで♪
    ブリの香草パン粉焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    ブリとトマトでイタリアンに!たっぷりハーブを入れて香り豊かな味わい♪ご飯にもパンにもあうレシピです! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 オリーブオイル にんにく パン粉 パセリ(乾燥) 粉チーズ トマト オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マルブレ
      カリっとしたパン粉とトマトソースがおいしかったです。 パン粉は余りそうだったので、大さじ1減らしたら、ちょうど使いきれました。
  • 「揚げブリのトマドレがけ」のレシピ動画

    ドレッシングが決めて!
    揚げブリのトマドレがけ

    ブリを使った洋風仕立ての一品です。ドレッシングにはブリと相性の良いトマトを使いました。脂ののった揚げブリにさっぱりとしたトマトドレッシングがよく合います♪魚が苦手な方も食べやすく、おかずにもおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] トマト 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 オリーブオイル おろしにんにく 塩 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ブリのアクアパッツァ」のレシピ動画

    食卓の彩り♪
    ブリのアクアパッツァ

    ブリの切り身で作る旨味たっぷりのアクアパッツァです。具材の旨みがスープに溶け出し、最後の一滴までおいしく味わえます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] あさり(砂抜き済み) ミニトマト ブラックオリーブ にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 塩 こしょう 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ブリのトマト煮」のレシピ動画

    酸味と旨味が◎
    ブリのトマト煮

    4.4

    (
    24件
    )

    トマトとブリの相性抜群! 酸味と旨味が合わさった、コクのある煮込み料理♪ いつもの食べ方に変化をつけたい方にオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ ブロッコリー 玉ねぎ(2cm幅くし形切り) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩こしょう カットトマト缶 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      魚料理でいつもとは違うものを食べたくてコチラ。 ブリの美味しさも損なっておらず美味しかったです。(味見をしてコンソメ量調節) 夫がブロッコリーがあまり好きではないので、代わりにしめじ・人参・ピーマン・赤黄パプリカを入れましたが、全て合っていました! 魚料理に飽きた頃にまた作ろうと思います。
    • モコ
      簡単でおいしかったです。ブロッコリーは、用意できなかったので入れていません。子供、魚嫌いな家族も食べることができました。
    • みにとまと
      ぶりがあまり好きじゃなかったけど、これなら美味しくたくさん食べられました!
    • かれーらいす
      魚が嫌いな私でも美味しく食べられました!ブロッコリー以外にもピーマンやキノコ類も合うと思います😃トマト缶はレシピよりもう少し多めでも美味しいかも! 魚が嫌いな人におすすめです😊

【副菜】ぶりの洋風レシピ


  • 「ブリのカルパッチョ」のレシピ動画

    レモンでさっぱり♪
    ブリのカルパッチョ

    4.1

    (
    32件
    )

    刺身用のブリで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?レモン入ったソースがブリに絡んでさっぱりいただけます♪おもてなしにもピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ブリ[刺身] ベビーリーフ 塩こしょう 砂糖 レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しげき
      ぶりの替わりにまぐろとタイのさくが半額になっていたので、簡単に作りました。
    • biscotte
      簡単に美味しくカルパッチョが食べれました!葉っぱ不足でベビーリーフが手に入らず…。刻み大葉を入れてみましたが、もっと量を増やしたり、バジルにしても美味しくなりそうです!
    • momo
      たたきとブリで食べました。 レモン汁意外とマッチしてて美味しく食べれました。 他の魚で食べるのアリですね
    • モーリス
      好評でした。
  • 「ブリのマリネサラダ」のレシピ動画

    レモン風味でさっぱり♪
    ブリのマリネサラダ

    脂ののったブリの刺身をたっぷり野菜と一緒にサラダに仕上げます♪いろんなお刺身でアレンジ可能です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ブリ[刺身] 水菜 にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 塩 パセリ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「焼きぶりのパプリカマリネ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    焼きぶりのパプリカマリネ

    4.3

    (
    6件
    )

    彩り鮮やか!爽やかなお酢の酸味のおかげで脂ののったぶりも食べやすくなります。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] 赤パプリカ 黄パプリカ オリーブオイル 塩こしょう 薄力粉 にんにく 砂糖 塩 酢 しょうゆ オリーブオイル 黒こしょう かいわれ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるこ
      洋風で、ブリのマリネが美味しかったです!パプリカも好きだし家族にも好評でした なかなかこういうのないので、また作ろうと思います(^o^)

【主食】ぶりの洋風レシピ


  • 「ブリのオイルパスタ」のレシピ動画

    旨味凝縮!
    ブリのオイルパスタ

    4.6

    (
    11件
    )

    オイルをたっぷり使ったブリのパスタをご紹介!ブリに片栗粉をまぶすことで旨みを逃さずしっかり閉じ込めます♪ミニトマトの甘酸っぱさがアクセントになります!夕食に作ってみませんか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      828kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ ブリ[切り身] しめじ ミニトマト おろしにんにく 片栗粉 オリーブオイル(ブリ用) オリーブオイル(ソース用) 酒 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      プチトマトは、見た目も華やかにしてくれますが、口にいれて噛んだ時の温かくて甘い果汁?が癖になりますね。
    • パスタ中毒
      ブリのお刺身が余ったので、大好きなパスタを作ってみました。とても美味しかったです。
  • 「ブリのトマトソースパスタ」のレシピ動画

    ブリとトマトが相性抜群!
    ブリのトマトソースパスタ

    相性の良いブリとトマトを使ったシンプルなパスタです!ブリは最初に焼き、最後にトッピングすることでより存在感が際立ちます。お好みできのこを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      746kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ブリ[切り身] 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。